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我和英子说完这些,站在窗户前往外看,陆陆续续的来了不少前来帮忙的村民。让我感觉很意外的是,我感觉意外的是,竟然发现了「赵铁蛋」的身影。
就拿今天这个场合,要我是他,我肯定不会来。我在琢磨,这小子为什么要来?难道不怕我报上次被他打倒的仇?不怕我在这种场合下叫他难看吗?事实是小子还真是什么都不怕的主,人家还真来了。从这一点看,只能说明这人除了四肢发达还真没什么心眼子。说心里话,我见到他心里挺不痛快的,毕竟是我抢女人的SB。但又一想,这个人除了有个把子力气,也就没什么突出点了。对这种人也犯不上多费心思。我自己也摇了摇头,笑着自己是不是气量小了?
我把小龙叫了过来,用手指了指外面的赵铁蛋。小龙这孩子就是聪明,一看就明白了是怎么回事了。看着我的眼神不对,小龙转身就要去撵赵铁蛋,我伸手把他拦住了。我当时并没有想赶走那个SB的意思,就是想问问这小子为什么他也会来。
后来我才知道,原来赵铁蛋他爸以前干过屠夫的活,他爸叫他一起过来帮忙打下手的。所以娇妹的爸请他们爷俩过来的,虽然之前我和老赵家的儿子有过不愉快的事情,但不妨碍两家人的正常交往啊。
我让小龙把招待烟和茶水都准备好了,还未不抽烟的准备了瓜子花生还有糖块什么的。这小子手脚很麻利,一切安排的妥妥当当的。只要是吸烟的每人发一包。在我看来10一包紫云并不是什么好烟,但对于平时只抽两三块钱一包香烟的人们来说,我们的招待烟也算是高级货了。每人拿到了一包心里都是乐滋滋的。
院子里又来一群小孩,在我开来的轿车周围转悠着摸摸这摸摸哪的,也许是农村的孩子们没见过世面,对新鲜的事物比较好奇罢了。尤其是小车,见到很少罢了。就连来帮忙的人都一个劲的问雪娇爸爸,这车多少钱。是不是老贵了的话。
娇妹的爸爸在村民前显摆了一番,这是我姑爷的车,也就三十来万吧。
小龙怕刮着车,出门要把孩子们轰走,却被我拦住了。我叫他去西屋拿些袋装的糖来,分给一群孩子们,小龙照做了。
很快,指针指向了七点半,我们的早餐也吃完了。人们也都帮忙把两只猪从猪圈里轰了出来,几个壮实一些的男人,把猪按倒并把四个蹄子捆上了。五六个人把捆好的猪放在案板上,可怜的大肥猪,在案板上不停的扭动着,嘴里不断的发出凄惨嗷~嗷~的叫声,那叫声让人有些瘆得慌。等着这屠夫结束它生命的一刀~人们常说动物的残忍性,可真正最残忍的却是人类。
一提起世界最残忍的动物,大家都会不约而同地的答曰:狮子、老虎、豹子、狼,俗称豺狼虎豹,凶悍无比,灭绝人性。其实大家都被表面想象给骗了,人类才是世界上最残忍的动物。世界上所有的动植物飞禽走兽都被人类欺侮过遍,手段之残忍,血淋淋,令人发指!对飞禽走兽的残忍! 对大自然的残忍!三、对同人类的残忍!
人之初、性本善。自从人类有了贪欲后,就没有了所谓的善。善只是一块遮羞布,拔掉后,千丑百怪,伶牙俐齿,比豺狼虎豹要凶残得多。
呵呵,话题有些扯远了。回正题!
由于东北冬天的三九天太冷了,天气预报的温度零下二十八九度,已经接近零下-30度。如果不是常年住在寒带的人们,根本就适应不了。我记得前年陪着一个南方的客人去「雪乡」看雪景。这个人家住在广东沿海地带,从小到大,从来没有见过真雪,一见到美丽的雪景兴奋的,直接脱了衣服光着膀子,就往雪壳子钻啊,哪激动的像个孩子。最终因自己的举动付出了代价,造成身体多处冻伤和感冒发烧。
说心里话,那天外面真他妈的冷啊,我换上了家人给我找来的军大衣,再厚的大衣这种极寒的天气下,一会也都被冷空气打透了。前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚,防止被冻伤。在冷热的温差下,从我们嘴里呼出的热气变成了白色的喷雾。我和大伙有说又笑的聊着闲天,我们一起等待着血腥场面的开始。
赵铁蛋也在人群中发现了我,没有和我说话,眼神不敢着我。还有意识的躲避我,我也懒得搭理他。
在农村杀猪有个习惯,要是谁家杀猪了,周围左邻右舍都会过来帮忙的。男人负责杀猪的清理工作,女人们在厨房负责烧水做饭,各干各的分工很明确。
一切准备就绪了,见几个人按住嚎叫的猪儿。说心里话,屠夫真他妈的狠啊。
只见赵铁柱他爸,手里拿着很粗的大铁棒子,照着大肥猪的天灵盖就是一下子,顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了,屠夫伸手接过杀猪刀,照着猪的脖颈捅了进去。
一刀下去,直穿喉管,鲜血喷涌,打下手的人,拿着盆子接着流淌出来的鲜血,这时人们还不能撒手,屠夫用大腿和双手压着猪的头,不让其在催死的瞬间来回动态。等着它流尽血不动为止。
接下来的工作程序就快了很多,六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里,放在了里面的案板上,早已经支起了一口很大的锅,里面的开水翻滚着,冒着热腾腾的蒸汽,几个人拿着盛水的工具,不断的往猪的身上浇着热水,也就是所谓给死猪退毛。真应了那句话「死猪不怕开水烫」啊。这个工序很简单,用热水一烫猪的表皮毛孔自然扩张,人们快速的用一种类似刮板的工具,边浇水边刮着猪毛,没用上10分钟,刚才还是满身黑毛的死猪,现在全身光溜溜的。
做完这道工序,那就是给猪「开膛破肚」分割工作。几个人把猪从案板上有从新抬了起来,挂在了专用的支架上,死猪头朝下,负责分割的师傅用刀在猪的肚子上拉开一个大口子,瞬间里面的肠子肚子的都流了出来,人家手法也快,进去几刀,把里面的五腹六脏都取了出来,交给专人进行清洗,在接着就是分割了。
我看了看也快接近尾声了。我冻得实在受不了,就从棚子里走了出来,赶紧进屋暖和暖和。
嚯~屋内男女老少还真不好,很多女同志们在厨房里外的,东北特有的「酸菜」已经切好了,各种锅碗瓢盆都摆了出来,大家都忙碌着,分工有序进行着。
小龙领着我去了最里面小屋子,进去一看,娇妹和英子也在,两个妞在炕上披着被子唠着嗑。见我进来异口同声的说,「冻坏了吧」!赶紧上来。
说着话,娇妹被子让给我了,我也不客气,脱了冰凉的大衣和鞋子赶紧上了炕。可别说,这小炕烧的可真热乎啊。用了好一会才被冻僵的身子才恢复了知觉。
老公,好些了吗?
好多了,你们咋不出去帮忙呢?
我们不会呀,人这么多也用不上我们呀。
恩,也是啊。我伸手拿出香烟,点了一根吸了起来。
对了老公,我叫张师傅晚走一会,爸妈给给叔叔阿姨准备了一些年货。
不用了,家里什么都不缺啊。
说心里话,我还不知道妈妈的气消了没有,真怕拿回去的东西被妈妈扔出来,做出让人意想不到的事情,那就不好了。
什么不用了,也都不是什么好东西,这是我们家人的心意。
我想了想,关心的问道,都准备些什么?
一会就猪杀完了,给叔叔阿姨拿回去半扇猪肉,20只杀好笨鸡,四对野鸡,200个笨鸡蛋。100斤的粘豆包,还有几袋子自己家种的小米没上化肥的。好像就这这些。
啊~这也太多了,媳妇,少拿点吧!
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