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几人在包厢里落了座,贾琏便道:
“只管把店里的招牌菜都上一份,再有那新酿的酒,也取一壶来。”
不多时,菜式一样样端上来,其中有几样都是林思衡自己嘴馋,琢磨着研究出来的:
麻婆豆腐,宫保鸡丁,剁椒鱼头...
可惜是没有辣椒,只能以茱萸替代一二,倒也有几番风味。贾家几人都赞不绝口,只是心思却还记挂在那酒上。
不多时,却见那掌柜亲自来了,手里捧着一长长的松木盒子,进来笑道:
“几位老爷,这便是我们前些日子才酿出来的新酒,因林东家赐名,叫:
南柯梦”
贾琏早已等得急了,忙接过来,打开一瞧,瞪大眼睛,竟说不出话来。贾珍见此,凑过去看,也倒吸了一口凉气。指着这酒吃惊得问道:
“你们从何处来的琉璃,竟做成了这酒器!真是奢侈!”
原来那盒子之中,正铺着两层金黄色的干草,上面躺着一澄净透明的玻璃酒瓶,瓶肚是圆形,上方渐次缩小,至一小口,里面的酒液洁净如水,清晰可见,不点半点浑浊。
贾琏迫不及待拧开盖子,便有一股浓郁的酒香渗出,只是闻着,便自觉已有几分醉意。又自顾自倒了一杯,便要先试试。
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举杯一饮而尽,觉得这酒入口辛辣,腹中似有火烧,只是一杯,便有酒意上涌,贾琏憋红了脸,缓了好一阵子,方才吐出一口气,只觉唇齿留香。
把酒给几人都倒上,宝玉喝了一口,连道受不住,林思衡便给他换了果酒。其余几人饮过这酒,无不觉此酒极烈。又见这酒竟以琉璃装盛,更显珍贵。
贾珍忍不住问道:
“这酒,你们楼里,卖多少银子一瓶?”
掌柜笑嘻嘻答道:
“这酒极耗粮食,需以粮中精华来造,一担粮,也只能得一杯酒液,况且这琉璃酒器制作不易,因此林东家定下的五十两银子一瓶。”
五十两银子一瓶,价格着实不菲,只是贾珍也并不觉得就贵了,惠泉酒尚且要二十两,这酒又不知要胜过惠泉酒多少。
贾琏因想着这酒楼还有自己家的份子,忙紧着问,
“这酒一年可得多少?可有多少人买?”
“回东家,这酒眼下一年不过百多瓶,往后或可慢慢增多,也得看朝廷的法令。今日一上午,已是卖出去十瓶了。”
贾琏倒吸一口凉气,单只这酒,半日功夫便有五百两的流水。一时看向林思衡的眼神更有几分热切了。
贾珍听着这掌柜的话,心里也是一惊,与林思衡觥筹交错,也愈发热情起来,贾蓉也连连拍起他的马匹来。
只有宝玉觉得这酒无甚趣味,只那琉璃瓶子尚有几分说道,兼着酒液澄澈,倒也可一观。
...
待散了席,贾珍父子并宝玉先行告辞,林思衡给贾珍和宝玉都备了两瓶南柯梦做礼,宝玉执意不收,贾珍却笑纳了。
贾琏和林思衡却还在店里候着。直至打了烊,掌柜的算清了账,便来回话。
贾琏见掌柜面露喜意,忍不住问道:
“如何,可挣了多少银子?”
那掌柜道:
“回二位东家,已算清了,今日流水三千两,若只看利润,也有一千两了。不过今日是新开业,人多了些,且南柯梦今日一日便清出去三十瓶,往后便没有这样的好日子了。”
贾琏倒吸一口凉气,一般酒楼,一日流水能有百多两已是难得,便是往后利润打个三折,一日三百两,她媳妇手里那三成份子,每年岂不是能得个三万两银子?”
这还得了!荣国府公中那八九个庄子,每年的进项也只堪堪够着三万两罢了!又想着林思衡手里那七成份子,一年便是七万两。
贾琏一时恨不得把林思衡供起来才好。
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