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周世杰的话语引来了宋铭和计乙的双重赞同。
“确实如此,以袁主厨你现在的厨艺是应该好好出名了。”宋铭点头道。
“没错,这手点心手艺现在才举办活动犹如锦衣夜行。”计乙道。
“名声都是虚的,手艺才是最重要的。”袁州脸不红气不喘的说道。
“小袁你就是太低调了,不过你现在的实力是允许你低调了。”周世杰笑着说道。
“没错,现在你可是低调不了了。”计乙道。
“是的。”宋铭也点头。
“那好吧,我参加。”袁州应道。
“这才对,应该参与一下,这样对于年后的个人厨艺展也有好处。”周世杰道。
“嗯。”袁州点头。
“年后袁主厨要举办个人厨艺展?”宋铭问道。
“是的,这个提议还是楚枭提出来的。”周世杰道。
“这是好事,咱们华夏厨师少有这样举办的,小袁开个好头,这后面就好办了,总要把咱们华夏厨师推向全世界。”宋铭道。
“就是如此。”周世杰点头。
“那点心到时候做吗?”计乙关心道。
“自然会的。”袁州点头。
“那就好,咱们的点心可不输那些西点,但就是学的人越来越少了。”计乙叹息道。
计乙这声叹息让本来想怼他的周世杰都偃旗息鼓了,因为事实就像计乙所说的那样。
若说厨师太过辛苦,学习成本高,那白案点心师傅就难了,费时费力不说,现在工资还不高。
精致的点心哪有不需要大量的时间,但那些简单面包什么的就不需要那么久了,还有许多工业一体化的点心出来后让更多的点心师傅无路可走。
这样就造成了白案大师傅比之厨艺大师更少的境地,这点作为厨联的会长周世杰自然也是知道的。
“会好的。”袁州沉声道。
“会好的,这不现在就有你这么年轻的白案大师傅了。”计乙听袁州这么一说心里也高兴,连连点头道。
“现在有小袁这个名片在呢。”周世杰道。
“咱们厨艺界也是越来越年轻了。”宋铭看着袁州也欣慰的笑道。
“嗯。”袁州认真的点头。
因为以袁州现在的努力和厨艺来说,他担得起这样的夸奖。
“那事情就这么定下了,这次的交流会就由小袁你担纲带队主厨,负责整个团队的事情。”周世杰一锤定音的说道。
“好,没问题。”袁州点头。
“点心那里也交给你了,年轻人就得多历练。”计乙拍了拍袁州的胳膊道。
“没错,能者多劳。”宋铭也点头。
“晚上我让丽丽把行程表发给你,然后让丽丽辅助你做些杂事,怎么样?”周世杰询问道。
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