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眼下赚钱的主意是他闺女出的,他们出的本钱占大头,用的地方也是他家的,花永全心里已经把那些当成自家的产业。
有现成的地方不用再去建作坊相当于没事找事,自是不会有人反对,接下来便是商量如何具体操作才能对自家最有利。
可以让村里人跟着赚钱,但主要的管理权必须掌握在自己手中,因为做吃食这方面女人更擅长,花洛提议让她娘和两个嫂嫂管理制作,而她哥哥们则主要负责外面的各项事宜。
赵氏有点胆怯,唯恐做不好出纰漏,李氏则很兴奋并觉得没问题,柳氏自信心爆棚,胸有成竹的道:“花花放心,有了秘方不会做不成。”
顶多手抖没把控好佐料的量,应该不会有多少坏的影响。
花洛想了想又提议道:“管理大权掌握在自家人手中,后面可以从村里挑一些有能力的人管事,反正我们家只有这点人手,不可能面面俱到。
对了,这件事可以提前跟族里和里正等人商量并让村里人知情,那样可以调动人们的劳动积极性,让他们看到上升的希望。
当然,我这事不是为了给他们画大饼,你们还需制定出一个选拔管理人员的规则来并落到实处。
我琢磨着等腐乳和豆豉的制作和售卖步入正轨后再想捣鼓点其他的东西,能从内部提拔人员最好,毕竟村里人也算知根知底。”
如果只靠家里这点人来主管个中事务,以后事情一多他们会手忙脚乱,后续人力不足可能会导致产业链瘫痪。
因为花洛不是只把目光放在安平县,她准备去找杨知县给需要外出的人办路引,可以把做出来的东西卖到外地。
花成东遂道:“上次做苕粉时你提过此事,我和里正他们也在留意着,村里有些人做事麻利,秉性也不错,老火的是认不得几个字。
先前也聚集起来教了一些,但效果不大好,人过了读书的那个年纪记性差,人们学起来也痛苦,只能慢慢教。”
前段时间忙完苕粉的事,他把村里人聚集起来教过一段时间,大家伙儿听着听着就打瞌睡,一把年纪才学字委实有点难为。
“那是他们不认真,之后教学主要让稍微年轻点的人参与,明确告诉他们选拔管理的标准就有认字,至少能完整的写出常用的话以及会算账。
大哥不用亲自去教,你把这件事交给里正和族里识字的人去办,他们年长吼了不认真的那些人也只能忍着,你只要会安排人就校”
听花洛这样,花逸杰嘟囔了句,“二叔最不给面子,爹在上面教,他在人群里睡觉,呼噜声特别响亮。”
“你个臭子别告黒状。”花成南嘿嘿的笑,花洛扶额,无奈的道:“二哥能不能别拆台呀,你推脱在家有辰儿们教都比去那里当着人睡觉强。”
“我……我是想去捧场,可是眼皮要打架,我也没办法,其实我不想睡,真的。”
眼下赚钱的主意是他闺女出的,他们出的本钱占大头,用的地方也是他家的,花永全心里已经把那些当成自家的产业。
有现成的地方不用再去建作坊相当于没事找事,自是不会有人反对,接下来便是商量如何具体操作才能对自家最有利。
可以让村里人跟着赚钱,但主要的管理权必须掌握在自己手中,因为做吃食这方面女人更擅长,花洛提议让她娘和两个嫂嫂管理制作,而她哥哥们则主要负责外面的各项事宜。
赵氏有点胆怯,唯恐做不好出纰漏,李氏则很兴奋并觉得没问题,柳氏自信心爆棚,胸有成竹的道:“花花放心,有了秘方不会做不成。”
顶多手抖没把控好佐料的量,应该不会有多少坏的影响。
花洛想了想又提议道:“管理大权掌握在自家人手中,后面可以从村里挑一些有能力的人管事,反正我们家只有这点人手,不可能面面俱到。
对了,这件事可以提前跟族里和里正等人商量并让村里人知情,那样可以调动人们的劳动积极性,让他们看到上升的希望。
当然,我这事不是为了给他们画大饼,你们还需制定出一个选拔管理人员的规则来并落到实处。
我琢磨着等腐乳和豆豉的制作和售卖步入正轨后再想捣鼓点其他的东西,能从内部提拔人员最好,毕竟村里人也算知根知底。”
如果只靠家里这点人来主管个中事务,以后事情一多他们会手忙脚乱,后续人力不足可能会导致产业链瘫痪。
因为花洛不是只把目光放在安平县,她准备去找杨知县给需要外出的人办路引,可以把做出来的东西卖到外地。
花成东遂道:“上次做苕粉时你提过此事,我和里正他们也在留意着,村里有些人做事麻利,秉性也不错,老火的是认不得几个字。
先前也聚集起来教了一些,但效果不大好,人过了读书的那个年纪记性差,人们学起来也痛苦,只能慢慢教。”
前段时间忙完苕粉的事,他把村里人聚集起来教过一段时间,大家伙儿听着听着就打瞌睡,一把年纪才学字委实有点难为。
“那是他们不认真,之后教学主要让稍微年轻点的人参与,明确告诉他们选拔管理的标准就有认字,至少能完整的写出常用的话以及会算账。
大哥不用亲自去教,你把这件事交给里正和族里识字的人去办,他们年长吼了不认真的那些人也只能忍着,你只要会安排人就校”
听花洛这样,花逸杰嘟囔了句,“二叔最不给面子,爹在上面教,他在人群里睡觉,呼噜声特别响亮。”
“你个臭子别告黒状。”花成南嘿嘿的笑,花洛扶额,无奈的道:“二哥能不能别拆台呀,你推脱在家有辰儿们教都比去那里当着人睡觉强。”
“我……我是想去捧场,可是眼皮要打架,我也没办法,其实我不想睡,真的。”
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