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经理的双手垂握在小腹,礼貌说道:“傅先生是北城最富有的人,又怎会不知。”
枕园这么低调又有名,除了服务一流菜肴一流以外,这里还有一份关于达官贵人的资料,但凡社会上说得上名号的人,枕园的人都能认得出来。
傅寒川品着茶,小小的茶杯在指尖转动,他往那泡茶人身上看了一眼说道:“枕园一个小小的茶应都这么有调,看来你这里非凡人能来。”
“傅先生过奖了,我们枕园除了给客人宾至如归的感觉,还要让客人觉得格调二字。”要说做到宾至如归,随便一个农家乐私家厨都能够做到,这儿是枕园,就要做出点不同来。
用高规格的服务人员,衬托来宾的地位崇高。
傅寒川淡淡的看着他,唇角忽然一勾,开口道:“不知道你这里的大厨,是不是也是如此专业,甚至更高段,我甚是期待。”
那经理看着傅寒川,只觉他话中有话,微微一愣后,他只笑了笑,说道:“傅先生怎么不与其他客人一起聊天,还是觉得我这里还有什么不足之处?”
傅寒川道:“并未,只是有些好奇罢了。”他也不说到底好奇什么,说罢便转过身体,看着墙上挂着的那些装饰画。
后厨,宴霖穿着围裙,猛火下,他的脸被火光照的发红,一双眼睛紧盯着锅内菜色的变化,额头冒出了细汗也来不及擦,汗水珠子晶亮。
枕园的人手不多,那前厅经理即是他的副手。男人不慌不忙的走到他的旁边,微垂着眼眸说道:“师傅,傅寒川来了。”
宴霖回头瞥了他一眼,正好锅内的菜肴出锅,副手很有眼见的将空盘子端过来,接手宴霖的锅装盘,宴霖得了空手,拿着一块白毛巾擦了擦汗,又擦了擦手,这才皱眉说道:“他怎么来了。”
这边一直在推脱傅寒川的预约,没想到还是进来了。
那副手说道:“封小姐带来的客人,傅寒川是其中一个。”
宴霖将毛巾递给他,瞪了他一眼,没再说什么。那副手被他的目光责骂,低了脑袋随即又道:“师傅,不然一会儿我来上菜,师傅就不要出去了。”
宴霖睨他一眼,淡淡道:“不用了。”要来的人,挡是挡不住的,只等一会儿打发了他便是。
过了会儿,众人上座吃饭,几个前菜照例是副手端上桌的,傅寒川看到那一盘宫廷豆腐就想到苏湘做的那什么日本豆腐。
他提了筷子,先夹了一块品尝起来,眉毛微微的皱了下,正要细细品味时,那制片人忽然端着酒杯看过来说道:“傅先生,我先敬你一杯。”
傅寒川看他一眼,执了酒杯与他碰了下,一番热身后,那制片人便抓着机会拉投资来了。傅寒川此行的目的不在投资,打了几句太极之后封轻扬恰到好处的接了话去,傅寒川瞧着那盘豆腐,又吃了一口,眉头又一次的皱了起来。
这味道,跟苏湘做的非常相似。
这时候,宴霖端着盘天目湖鱼头汤上桌,半个鱼头躺在大汤盆中,奶白的鱼汤,除了几根碧绿香菜做点缀别的什么都不添加,熬出来的鱼汤原汁原味。
圆形的玻璃桌绕圈,众人拿着碗盛汤,宴霖照例要在桌边上待上一小会儿看看客人的反应,而这回尤其看了看傅寒川。傅寒川不动声色,只是捏着勺子慢慢喝汤,宴霖收敛眸色,几秒钟过后才转身安静离开。
桌上热闹,后厨依然是与火为伍。
宴霖抱着手臂守着那一锅蒸包子,微微的眯着眼睛不知此时又在想着什么。
……
酒足饭饱以后,那些人当然不会立即离开,继续在客厅喝茶醒酒,宴霖已经走到了二楼,书房内,他坐在那张大长桌后面,手里执着一杯茶若有所思。
走廊上脚步声传来,副手走过去道:“师傅,傅寒川提出想要见你。”
宴霖侧头看了他一眼,将茶杯放了下来,说道:“请他上来吧。”
那副手领命而去,过了会儿便听到另一种脚步声。
傅寒川进入书房时,便看到偌大的一间书房,中间摆放了一张很大的桌子,上面除了一套茶具空无一物,男人提着茶壶正在往茶杯中倒水,汩汩的水声是这里唯一的声音。
傅寒川走过去,宴霖头都没抬一下,只道:“傅先生请坐。”
傅寒川看了他一眼,在他对面坐下,宴霖移了一杯茶推到他面前说道:“请喝茶。”
方才一桌饭虽然荤素都有,但是饭后一杯茶可以解酒解腻,正好。傅寒川也不客气,拿起宴霖亲自倒的茶水喝了一口,眉毛稍稍的扬了扬,宴霖看他道:“味道如何?”
傅寒川直言不讳:“宴老板泡的茶,与方才那位茶应泡的,差了些。”
宴霖笑了起来,说道:“分工不同,我是专业做饭的,他是专业泡茶的,我们都是拿出看家本事招待贵宾。”
傅寒川捏着茶杯看向宴霖:“宴老板似乎想通过这句话,告诉我什么?”
宴霖笑了笑:“傅先生请喝茶。”他拎起茶壶,又给他续上水。
傅寒川看着渐满的茶杯,开口道:“早就听闻枕园好,怎么我几次预约都约不到,宴老板可是对我傅某人有意见,瞧不上我宴某人?”
“怎么会。”宴霖搁下茶壶,自己端着茶杯喝了一口,傅寒川不开口,似乎执意等着他解释原因,静默片刻后,宴霖看了眼傅寒川,说道:“大傅先生来过我这里几次。”
傅寒川微蹙了下眉毛,父亲位高权重,结交人也都是权贵阶级,来这种地方很正常。
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