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除了美食的诱惑之外,片子里还不断的穿插着一个个真实的小故事,完全摆脱了传统纪录片说教的套路。
并且以往美食类节目里常见的烹饪大师、美食名家,精湛厨艺和繁复过程,在这片子里通通被淡化,镜头对准的几乎全是平常人的平常蔬饭,就连享用美食的时候常见的夸张的“食后感”都没有!
而是选择在人们最朴素情感的把握上下功夫,无论是质朴纯粹的人情味儿,还是浓郁的乡愁别绪,亦或是普通人劳碌的艰辛,片子里细腻的刻画总能在一瞬间击中观众们内心的柔软,击中观众们的泪点。
藕夹的制作过程很动人,而职业挖藕人聚在昏暗简陋的小棚子里一起吃晚饭的场景更动人。
都不需要拍他们吃的饭菜多可口,昏暗的灯光下,饭碗里蒸腾而起的热气缭绕,再看看那一张张狼吞虎咽的脸,听那扒饭时和筷子和碗碰撞的声音,观众们脑海里就一个字吃得好香啊!
“就是一个腰疼,一个胳膊疼,一个腿呀有点酸,还有个胃,不好受。
我家老婆他也说了,他说你在外面要照顾好自己。”
因为长期受湿遇寒,这些挖藕人他们几乎每个人都有关节病,但他们却还都喜欢冬天,不是天冷挖藕容易,而是天气冷了,吃藕汤的人多,藕的价格就会涨。
“我们肯定希望藕的价格高啊,都是为了生活,多挣几个钱。”
泥泞的荷塘里,挖藕人一张张笑脸,举着自己挖上来的藕,淳朴的笑着。
观众们的眼眶瞬间就红了。
“我们在市场看到那个藕啊,我们心里就有一种感觉”
很标准的套路对吧?
说几乎冠冕堂皇的话表达一下自豪感。
但是神奇的细节又来了,被采访的小哥还没说完,旁边生啃着藕的工友们就抢答了:
“这个藕是我们挖出来的,这是不是出自我们的手。”
“那肯定有这种感觉。”
“有一种亲密感噻。”
一切都是这么的自然,清新,质朴,看不到一点点的矫揉造作,真实得让人的心里抑制不住的感动。
而这种感动还在继续,镜头转场到吉林省的查干湖上,凌晨,骡子拉着车在冰面上奔跑的画面,让人看得肾上腺素飙升!
“十五岁开始干,一直干到现在都77了,你说多少年?始终没离了这个鱼界,没离水没离鱼。”
石把头拿着酒杯,对着镜头,脸上的自豪之色藏不住,举起杯子一饮而尽。
“不喝了,今儿就这些吧,一会还有事,还得上冰呢。”
“哈哈哈哈哈!!!”
“噗,鱼界,老爷子好可爱!”
“有点小傲娇呢,哈哈!”
石把头是有资格自豪的,在他的指挥下,拉起网来的一瞬间,震撼人心的一幕来了。
鱼!
满屏的鱼!
“喔喔喔喔!!!”
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