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听到有大餐吃,小丫头已经忍不住流口水了。
安暖看了一下食材,心底很快就有了盘算。
两只鸡,其中一只被炖烂,另外一只则是清洗好放在一边。
安暖将另一只洗好的拿过来,然后用那种叉子,迅速在鸡的身上插了一些洞。
然后葱姜切片,倒入酱油跟适量的盐腌制。
这个需要腌制两个小时。
这会儿时间还早,安暖倒也不慌张。
等到时间差不多了之后,她用那种特殊的油纸将鸡肉包了起来。
这种纸,安暖找了好久才找到。
放入锅里里面灶膛里烤一会儿。
大概一刻钟之后,将鸡肉拿了出来,切块。
随后,在热锅里倒上油,扔进葱爆香,最后将极快倒进去。
最后,将鸡肉盛出来后,加上锅里汤汁。
一盆喷香的葱油鸡就搞定了。
“呼呼……”
安暖将葱油鸡放下来的时候,就见安心那丫头,正不停的吸气。
“心心,你做什么呢?”安暖觉得这丫头的样子,太搞笑了,不停的吸气,感觉跟小狗一样。
安心抬起头来,用无比渴望的眼神看着自家大姐,“大姐,你做的什么,为什么这么香!”
安心的语气可怜兮兮的,好像被欺负了一样。
安暖轻笑,“我做的是葱油鸡。饿了吧,要不要尝一口?”
安心听到这话,立刻露出意动的神色。
安暖以为,这丫头会点头,却没想到,这丫头虽然一副特别特别想吃的样子,却没有点头。
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