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要是换成二旁人,今天指不定闹出什么乱子呢。
“行了,既然二位都没有意见,那咱们比赛马上开始!”詹元生拍了拍手,尤德华点了点头,立马带人把摆放在后院的活鱼一一呈上来。
“二位,请选食材!”
詹元生刚一开口,索贝勒立马上前一步,指着一条黄河鲤鱼道:“嘿,这条黄河鲤归我了!好吃不过黄河鲤,不是羊肉胜似羊肉,我用这黄河鲤做上一道银丝鱼脍,林老板,你输定了!”
“鲤鱼土腥味种,寄生虫多,你做的时候可要小心一点。”林放扫了一眼盆里鲜活的各种鱼类,“江上往来人,但爱鲈鱼美。往来一叶舟,出没风波里。我选鲈鱼吧,做的好,鲈鱼脍可是一绝。”
“嗤!”索贝勒不屑的撇了撇嘴,“鲈鱼也能做鱼脍?我只知道鲈鱼蒸着吃十分美味,做鱼脍能吃?真要吃鱼脍,还是得鲤鱼和脆皖!你抢不到黄河鲤,选条脆皖,我也算你有点见识,你选鲈鱼?”
“詹评委,我还需要一块冰砖,尺寸最好能稍微大上一点。”林放压根就不接索贝勒的话茬,直接跟詹元生提要求,“我需要用冰块做一把冰岛,一个冰盘。”
“冰块啊?有!有!”詹元生对尤德华点了点头,他立马指挥人手回到后院,搬来一个密封的箱子。
箱子打开后,雾气升腾,立马竟是一块晶莹剔透的透明冰砖。
显而易见,这不是冬天开河凿冰挖了存放在冰窖里的大路货,而是用优质的水源特意冻出来的。
“我的材料齐了,诸位,我要开始了!”
“请!”
眼见林放马上就要开始,索贝勒急了,冲着尤德华大呼小叫:“马上给我准备生菜、韭黄、白萝卜、香菜,快!”
林放见猎心喜,眼中除了那块冰砖再无他物。
他取了常用的菜刀在手,一刀划过去,冰砖立刻变成了一大一小两块。
林放取了小块冰砖放在手里,手上动作飞快,眨眼的功夫,一把冰刀就已经出现在手里。
接着,他又用大块冰砖雕刻了一个形状特异的冰盘出来。
“咦?”
“匠心独运,别有心思!”
“妙啊!”
看到林放雕刻的冰盘,三个评委都是眼睛一亮,再看林放,眼中就多了几分期待。
索贝勒急急忙忙才把各种食材备妥,听到林放这边的动静忍不住扭头一看,忍不住骂开了。
“你这是作弊!”索贝勒很不服气,“各位评委,没有这样的!说好了比的是做鱼脍,他这是在投机取巧,多弄出了一个摆盘!”
“话可不能这么说。”詹元生早就看索贝勒不顺眼了,“你要是不服气,你也可以要多一块冰,各种食材我们厨决协会准备的可都是很充分呢!”
“我……”索贝勒犹豫了一下,还是熄了要冰的念头,“不用了!就算他作弊也别想赢我,哼!”
快!快一点!再快一点!
索贝勒手上动作飞快,他打定主意一定要抢在林放前面,把鱼脍呈上来。
先上菜是有味觉加成的,可以占点便宜。
最好能让几个评委胃口大开,多吃上那么一点,到时候直接吃不下林放的鱼脍!!
索贝勒想到得意处,忍不住大笑出声。
“白痴!”金载楼翻了翻白眼,忍不住大摇其头。
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抱香
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