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中午的荤菜是大骨头炖土豆,赵师傅掌勺,做的时候,很能放下身段的跟许棉取经,请她指点两句。
许棉也没扭捏,简单分享了一下她的经验。
赵师傅都很认真的听进去了,又很大方的说了下他的一些看法。
许棉可不会仗着后世来的就满是优越感,这年头,还真不缺厨艺精湛的,只是有些人碍于形势低调藏拙了而已,所以她也听的很认真。
交流学习,取长补短,许棉还真获益不少。
果然,爷爷常说,高手在民间是对的,不要小瞧任何一个手艺人,谁也不知道人家手里有没有藏着亮瞎眼的绝活,你要看不起,那就等着打脸吧。
就像赵师傅,平时做大锅菜,显不出他的本事来,可今天为了能让大骨头更香更诱人,于是听取了许棉的意见,事先炒了糖色。
好家伙,高手一出招,就知有没有,越简单的越考验手艺,反正,许棉看到最后成品时,甘拜下风。
那卖相,用形容绝世美人的话来说就是多一分则腴,少一分则瘦。
拿捏的恰如其分!
味道就更甭说了,中午食堂大厅里,吃到这道菜的人,无不夸赞,离开时,个个意犹未尽,不少人还特意跑到窗口眼巴巴的问,啥时候能再有这道大骨头炖土豆,他们都没吃够啊!
骨头就那么多,肯定不能分给所有工人,都是把上面为数不多的肉剔下来,切成小粒,再混在土豆里,这样每个人都能尝到一点味,碗里更多的还是土豆。
但土豆吸饱了汤汁,味道并不比肉差,甚至还有超越的架势,这谁能不喜欢?有人把窝头掰碎了,浸泡在里面,吃的时候惊为天人。
其他人见状,纷纷效仿,个个一脸飨足和惊艳。
这道菜,算是一战成名了。
赵师傅倒是宠辱不惊。
系统替她委屈,“这本来该是你的功劳啊,结果风光的却成了他。”
许棉道,“他做的,他被夸,不是应该?”
系统轻哼,“别以为我不知道,你偷偷往里面加了灵泉水,不然,光凭他炒的那点糖色,顶多卖相好看些,能有这么惊艳轰动的味道、俘获所有人的心?”
开玩笑呢,要有这么容易,这道菜早就出名了,哪会等到今天?赵师傅又不是才学会炒糖色!
许棉没说话,再次印证了灵泉水的强大效果,她更满意了。
系统又不解的问,“之前,你不是还不舍得吗?咋现在愿意拿出来用在别人身上啦?终于想赚积分了?”
许棉随意的道,“就是试试而已。”
“然后呢?”
“没有然后。”
这是什么回答?系统不甘心的追着她问,许棉没纠缠烦了,才敷衍道,“以后有多余的灵泉水,我打算拿来助人为乐,顺带赚点积分,反正我一个人也用不了,总不能浪费了吧?”
系统震惊,“你思想觉悟咋突然提高了?”
许棉能说被张淑香早上的话给刺激着了吗?
穷则独善其身,达则兼济天下,她没能力惠及别人时,肯定要先顾自己,可若有办法能拉扯一把,再让她眼睁睁的看着别人艰难挣扎而无动于衷,就有点拷问良心了。
唉,太有道德了,就这点不好,没法心安理得的自私。
下午许棉补觉起来,得知厂里下发了严查贪腐的通知。
这份通来的毫无预兆,各种议论声四起。
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