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到了中午,宁欣带着客人们回来了。
除了她导师和师母,还有两个同组的师兄师姐。
宁乐意他们已经把折叠桌展开,桌上已经堆了满满两层菜。
“快进来,不用换鞋。”
“外套挂这儿。”
这房子平时母女俩住还算宽敞,但一下来了那么多人,就显得有些拥挤。
其他人倒是不觉得,还纷纷羡慕:“小宁家很大啊。”
“装修得真好。”
“阿姨太客气了,做这么多菜。”
“早上赶集买回来的。这鱼丸是我们刚才手打的,你们尝尝看。”宁翠芬笑眯眯地用公筷给他们夹菜,“这卤鹅试试,我跟淮扬菜大厨学的。”
宁乐意一下就吃出来了:“杨东的方子?”
“对。我昨天买了个狮头鹅,做的时候没感觉,盛出来发现太多了。”宁翠芬是老家政了,怎么可能掌握不好饭菜的分量,“你们吃着要是还行,一会儿就把剩下的打包带回去吃。”
客人们连连说不用不用。
范导师没那么客气,都是自己的学生,再加上他岁数大了,对很多形式上的事情就不那么在意,吃得眉开眼笑:“您做什么我们都吃得惯。您一会儿可得给我打包一点儿。”
“哈哈哈,您这么说,我可就放心了。”宁翠芬笑得开心,“您什么时候想吃,就跟我说,我做了让欣欣给您送过来。”
宁乐意吃完一块卤鹅,想到茄子干:“我回去给你们寄茄子干过来。”
申城传统的茄子干要经过蒸、酱、晒反反复复好几轮,本地农村很多人都嫌麻烦不做了,是范师母的心头好。
她一听也不客气了:“好啊好啊。你们家做的茄子干是真好吃,早上配着稀饭能吃两碗。”
宁翠芬倒是奇怪得看了一眼过来:“易云有时间做这个?”
姜易云没时间,但:“小农庄上做了,还试着晒了一下菠菜干。反季大棚蔬菜晒出来的不知道好不好吃。”
“给我寄点儿。我做红烧肉吃。”
导师夫妻和师兄师姐都没吃过这样的,宁翠芬就给他们说怎么做菜。
宁欣带回来的这两位师兄师姐也是一对,马上就要结婚了,现在正在学习怎么做菜。
“你们新手就不要炒糖色了,直接就是酱油冰糖。酱油用老抽。”宁翠芬随口几句,他们都恨不得直接拿笔记下来。
宁翠芬的手艺确实很好,但要说他们真的热爱做饭,倒也不至于。();
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