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第25章 羊杂汤（第2页）

然后将剩下的羊肉分割好。

沈辞的动作极为娴熟，着实是让北夏打了个冷颤。

自家少爷惹不得啊！

拿到了自己想要的东西，沈辞开始熬汤了，先将羊肉和羊骨羊杂羊蹄什么的都清洗干净，用清水浸泡。

然后将羊骨放入锅中，放入其他的佐料，大火烧开后撇去浮沫，然后用中火继续熬，熬到汤色发白，将羊骨和羊蹄捞出。

再将提前切好的羊肉和羊杂放进去煮，大火煮开一遍后便可捞出，再撒上葱花，一碗羊杂汤便熬成了。

在熬羊汤的过程中，沈辞处理好了羊蹄肉和羊血，做了红烧羊蹄和炒羊血这两道菜。

除此之外，还有许多的羊肉，沈辞便又包了许多的饺子，剩下的羊排和羊腿什么的，一顿实在是吃不完，便放了起来。

一只活羊，让沈辞忙了一上午，为了配羊汤，沈辞还自己揉了面做了烧饼。

等到一切都做好之后，沈辞早已饥肠辘辘，想着总算可以大吃一顿了。

而且自己熬的羊杂汤，要多少料有多少料，吃起来，是真的很爽啊！

北夏深刻体会到了什么叫跟着沈辞有肉吃。

沈辞做的第一顿饭就吸引了他，少爷的手艺实在是很好啊，而且还有奇怪的做法，做法虽然奇怪，但不得不，味道实在是好。

沈辞熬了一大锅的汤，自己也喝不完，辞院里就沈辞和北夏，沈辞又不是那么重规矩，只有他们两个人时，沈辞一直是让北夏和他一起吃的。

主要是一个人吃太寂寞了。

这也一样，看着北夏很快喝完了自己的那碗汤，意犹未尽的看着沈辞，沈辞笑了笑，“喝完了就自己去添啊，看我干嘛！”着他又咬了一口喷香的烧饼。

“好嘞！”北夏得到同意，过去添汤了，感叹着辞院的美好生活，虽然累是累零，但伙食很好嘛！

不亏不亏。

“对了，你记得送一些去竹院吧，那么多咱俩也喝不完。”沈辞道。

“嗯，那我现在就去吧，不然一会少主就该吃完饭了。”北夏已经喝完一碗了，去跑一趟也没什么。

“随你。”

“少爷，用不用给家主那里也送一点啊？”北夏请示道。

沈辞看了看剩的一堆羊汤与羊杂，若是不往外送的话自己怕是能喝三，“送吧，等会把那些都盛出来，你见人就送一碗吧。”

“是人人都有吗？”

“嗯，对。”

沈辞觉得有必要让这些人知道羊杂的美味，下次不要再用那种奇怪的眼神看着自己，也不要再给自己送一整只羊过来了。

于是，正在锦瑟堂里慢悠悠的用着午膳的沈吟初和沈楠盈就收到了来自辞院的问候。

“二哥？他身体好了吗？怎么还自己熬汤了？”起来，沈楠盈还从未见过自己的这个二哥。

北夏一边回答者沈楠盈的问题，一边将两个饶汤从食盒里拿出来。

面对一碗香味扑鼻的羊汤，沈楠盈有些忍不住，率先喝了一口，“嗯，好好喝啊！”沈楠盈又尝一口羊汤里的羊杂，“这些是什么东西啊，这么好吃！”

“回五姐，二少爷管这些叫羊杂。”北夏回道。

“羊杂？什么东西？我怎么不知道。”

“额，其实就是一些羊的内脏。”北夏回道。

“内脏？”沈吟初皱了皱眉。

“我的，我从未想过，内脏居然也能这么好吃！”沈楠盈才没有什么心理障碍，只要好吃，她都能吃。

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