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时间很快来到晚上。
5点一开门,并没有客人进店消费。
这一幕,两人笑了笑没有多说什么。
这是非常正常的情况。
名气还没有彻底提起来,不会说一开门就有人,说不定到后面还会出现排队情况。
“对了,哥,今天怎么没有把广告放出去?”
这时候,林南韵突然想到一个问题询问。
北洋饭店有一个广告,就是林北洋获得美食大赛冠军的宣传。
昨天都有放出来,今天就没有拿出来了。
林北洋笑了笑。
“小南,你现在才发现这个问题?”
“哥,我白天还真没有发现。”林南韵摇头说。
如果有发现,早就已经提出来,正因为没有发现,所以才这会儿提出来。
林北洋点头道。
“看吧,就连你都没有发现这个问题,你说其他第一次进店的客人会发现吗?”然后反问了一句。
这下,林南韵微微一愣。
是啊,自己作为饭店员工,按理说没有摆出来应该第一时间发现,直到刚才出去,才发现这个问题所在。
换成是其他客人,可能同样很难注意到。
“哥,你不说我还真没有觉得,我明白是什么意思了。”
林北洋笑着点头。
“本来我是想要用这样的办法进行宣传,结果昨天摆出来一整天时间,发现并没有太大效果,除了有几个人注意到这里的牌子,其他人都仅仅是匆匆一眼扫过去,甚至没有看清楚上面的内容,就直接进店或者是走开,与其说这样搞一些花里胡哨的东西,还不如简单一点,真正靠着店里的菜品味道将客人给吸引进来。”
原先,林北洋觉得应该有一个宣传。
才可以更好吸引客人。
毕竟谁看见这样的比赛肯定会非常感兴趣。
谁成想到十个人里面最多也就是两三个人会感兴趣看一眼。
甚至有时候只有一个人,或者是十个人没有一个人看一眼。
可见其大家对此多么不感兴趣。
其实也有些花里胡哨的味道。
在很多客人看来,像是这样靠着宣传的小饭店,可能宣传只是一个噱头,里面的菜品味道非常一般,也就失去了进来看看的兴趣。
真正愿意留下来品尝的人还是非常少。
林北洋换位思考过。
如果去大饭店吃饭,有宣传说是有师傅获得过美食大赛冠军,他可能会感兴趣去品尝,也相信师傅做出来的味道很不错。
但是换做是街边小店,除非是自己有品尝过,否则都很困难。
他这里的饭店也是如此。
不太适合这样的方式,于是乎今天都没有将其摆出来。
看看这样的效果会不会明显一点。
果然,他发现一点。
那就是有没有这个广告牌,对于客人进店根本没有任何影响。
依然有新客人愿意进店品尝。
过来的老客人也没有人询问外面的广告牌问题。
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