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第四百零一章 这鸡这么贵啊（第2页）

但是陈理一眼就看得出来，黄三石绝对是个会做饭的人。

所以他挺想尝尝这位黄小厨的手艺。

只是很可惜陈理选择了一个不太合适的时间。

九九年的黄三石在厨艺这一块上只能算是刚刚入门，挺多也就是刚刚脱离了新手小白的水准。

所以这个时候想要品尝未来黄小厨的手艺，那自然是不太现实的。

所以这顿饭的厨师，最终成了陈理。

如果是一般人，那黄三石可能还不会让陈理动手做饭。

可做为一个厨艺爱好者，黄三石对于和陈理进行厨艺交流就非常感兴趣了。

“这个鸡啊是我们养鸡场的特产。”

“可以说全华夏你都找不到第二家！”

“喔这么厉害？”

“是真的，我可以作证。小理养的鸡，那些大厨都排着队的买，就是养的太少，平时很难吃到。”

厨房里，陈理和黄三石两人一边做饭一边聊天，旁边还有一个游手好闲的何囧在旁边“添油加醋”。

“这可不是我自夸啊一会你尝尝就知道了。”

“这个鸡最合适的就是炖汤。”

“这里有我们农家乐找大厨和中医配置的药包，你可以理解为药膳，但是味道比一般的药膳要好得多。”

“最关键的是，一般炖出来的鸡肉口感会差一些。”

“我知道会比较柴，没那么嫩。”

黄三石现在已经懂一点厨艺了，所以很轻易就能理解陈理说的意思。

“嗯但是我们这个理想鸡，炖出来之后鸡肉也会特别嫩。”

“而且最重要的是，这个鸡根本不需要那么复杂的操作，甚至可以说新手小白都能做。”

“如果是其他鸡，我建议先焯水去腥但是理想鸡就不用了，因为理想鸡的腥味很小。”

“如果想喝清鸡汤，只需要清洗干净之后”

“！”

这顿饭做的很快，原本理想鸡需要炖上两个小时以上为最佳，但是因为时间的原因，所以这一次炖鸡汤用的高压锅。

高压锅炖出来的鸡汤和小火慢炖出来的鸡汤相比要差上一些，不过好在理想鸡的品质摆在那里，所以当高压锅开始上汽的时候，黄三石的出租屋里就已经满室飘香了。

理想鸡除了肉质极佳营养丰富之外，最大的特点就是“香”。

那种浓郁的“鸡”香味，让人一闻就知道这绝对是一只好鸡！

话说一开始甚至还有人以为理想鸡是不是添加什么东西，否则这种香味根本不是普通土鸡能够产生的。

“好香啊！”黄三石的女朋友几乎是闻着味进了厨房。

“确实很香小理啊还要多久啊？”

原本就待在厨房门口没动弹的何囧咽了咽口水，他是吃过几次理想鸡的，但还是难以抗拒这种味道。

一般人对于土鸡汤的味道就很难抗拒，更别提理想鸡炖出来的鸡汤了。

“急啥？等这大盘鸡做好了，就可以吃饭了。”

陈理翻了翻白眼，在做菜这件事情上，何囧能提供的帮助实在是很有限。

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