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看着面前的鱼,南宫无言的嘴角抽了抽。
看样子是条大鲫鱼。
“这活蹦乱跳的程度,好像是野生的。”
蹲下来,南宫无言仔细观摩着地上的活蹦乱跳的鲫鱼。
“要不,待会儿就拿这条鲫鱼做烤鱼吧,大家都想看吗。”
忽然南宫无言就有了主意。
直播间的反响当然很是激烈。
“这鱼看起来挺肥美啊,光是看起来就适合火烤!”
“我已经闻到烤鱼的香味儿了!”
“想看想看,不知道主播有没有什么配方。”
“这么大条鱼,应该够吃了。”
“主播在农村就是好,什么都有,应有尽有。”
和直播间的网友们聊着天,南宫无言就提起大鲫鱼准备下山。
“我有一种烤鱼的独家配方,味道很好。”
“等回去准备好工具之后,就可以开始烤了。”
路途也不是很遥远,不一会儿就到家了。
准备好材料,又将鲫鱼处理好。
而准备好的调料只有油盐酱醋以及一些辣椒粉。
这让直播间的网友们都很是不解。
“不对啊,主播,应该还有蚝油辣酱,烧烤料香精味精鸡精……”
“对啊对啊,只不过你这么做烤鱼是不会好吃的。”
“没有足够的调味料的鱼,我都吃不下去。”
“不过看起来还可以。”
看到直播间网友们的留言,南宫无言也只是微微一笑,随后非常淡定的说道。
“实际上烤鱼并不需要这么多花里胡哨的东西,我要吃的是最原始的风味,更接近食材本身的味道。”
“并且碳烤的鱼味道本身就很美味,如果加多了调料的话,会掩盖食物本身以及火炭的香气,这样的鱼就算不上是鲜美了。”
“并且我用的水都是山间泉眼里流出来的清泉,用的火也是桃木烧出来的火,桃木烧出来的果有一种特殊的清香,能够增加食物的鲜美。”
“不过桃木的价值很高,一般都会用来做工艺品或者家具,不会用来当柴火烧。”
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