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用了个竹筒子下面钻上数个小孔,将面团放进去,从上面狠狠积压,便从小孔钻出细条子来,这就是米线了。
昨夜的半锅鸡汤正好用来下米线,将鸡汤煮开,里面放上脆嫩的菜叶,切成丝儿的千张,又捏了些肉丸子进去,米线在汤里煮熟后。
叶溪切了些韭菜段子进去,又撒了葱花。
一锅热气腾腾的鸡汤米线便做成了,叶溪给林将山装了满满一大碗,递给他。
两个人便坐在檐下,看着山对面的雪山和蓝天接壤,半山腰雪覆松林的景色,便聊天便吃米线。
一碗下去后,身上都暖和了,林将山更是将汤都喝了干净。
叶溪捡着碗回灶房洗,顺便升火烧了一整锅的热水。
到了申时过,叶山和李然就上门儿了,他们是来帮忙按着猪的。
叶溪赶紧让嫂嫂进屋坐着烤火去,「嫂嫂有了身子,怎么还雪天出门子,也不怕有个闪失,我阿娘可是要哭死的!」
李然坐到炕上,笑道:「我可是能出来逛一圈儿了,想找你串门子说些话儿,他们都不许我出门,只让我在院子外面走一走,今儿有你大哥在家,才让他领着我来呢。」
叶溪也是有一阵子没见着嫂嫂了,两个人便团在炕上说话。
「嫂嫂害喜可过了」
李然撇嘴:「还是吃不得荤腥油腻的,就想着些零嘴,前些天儿,我还扒了家里的酸菜坛子,从里面捞了两片酸菜吃呢。」
叶溪笑了笑,「那我晚上给你做碗酸辣汤喝。」
李然听了高兴,叶溪又去拿了家里的炒板栗和南瓜籽出来,又用小竹筐子抓了一把红薯干,「家里的红薯多,我就切成条儿做成了红薯干,烘烤过就变得软软甜甜的,有些嚼头,嫂嫂尝尝。」
李然拿了一根尝了尝,果然是嚼着香的。
过了一会儿子,李习和厘哥儿就来了。
厘哥儿自然是钻到屋子里找叶溪和李然唠话儿去了,李习则跟着林将山和叶山去了猪圈,三个汉子将剩下的一头猪套到了院儿里来。
吓得小鹿和羊儿受了惊吓,连忙躲回了堂屋里,叶溪扔了几根红薯干哄它们:「莫怕。」
院儿里在杀猪,猪的惨叫声凄厉的很,很快便断了气听不到动静了,李习给猪放了血,鲜血流进盆子里面。
李然是不怕杀猪的,她家就是屠户,她自小也是看杀猪长大的,若不是怀了身子怕是她今日就能杀呢,从窗户里面瞧了会儿,笑道:「这李二杀猪的手艺还不错咧,干净利落,瞧他刨猪也是有技巧的,每块儿肉都分的均匀。」
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