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晚上的三味小吃已经全部搞定,现在也得开始研究一周后尚明科的那位客人了!
“阿武,这个项目能不能投资,就看今天晚上你对美味来的评价了。”
景州大酒店。
冯耀阳正抽着一只雪茄,坐在他旁边的是这次他从香江带来的厨师。
从小在香江长大的冯耀阳,这些年做生意走南闯北,很多地方的东西都吃不惯。
全凭这位阿武跟在他身边,不管走到哪里,都不耽误冯耀阳吃上一份干炒牛河。
“冯总,苏老板的手艺您应该是可以放心的。”阿武笑道,“能拿到世界烹饪冠军的人,手上绝对是有点功夫在的。”
“嗯但美食街项目不比开餐厅,没有人能够精通上百种小吃,我让他做三十种,怕不是也有些为难他。至于味道如何,是否正宗,还要看你去品尝了。”
阿武是冯耀阳九十年代在粤省做生意时偶然结识到的,当时冯耀阳在一家老字号和生意伙伴吃早茶,就觉得拿到艇仔粥意外的好吃。
特意拜访了厨师之后,又花大价钱把阿武挖到了自己身边。
跟在冯总身边三十多年,阿武很懂自己的老板,“那好。但如果是南方小吃,我还能品鉴一二。如果是北方小吃的话,恐怕我也未必能说得准。”
“无妨。”冯耀阳挥了挥手,“你再去帮我看看,那个蛋炒饭到底能不能复刻出来。啧,我最近怎么老想着那口饭呢,他那个蒜香味怎么会那么浓郁的”
阿武人都傻了。
这都多长时间了啊,怎么也有一个礼拜多了。
这几天一日三餐,冯耀阳是啥也不吃,就想吃那个蛋炒饭。
阿武还特意去美食街的那家店铺,花钱买了当天门口的监控视频回来。
这一个礼拜,他基本上是按照监控视频里苏辰的步骤一步一步来的,几乎已经是做到了完美复刻的程度!
可每次端上来的蒜香黄金蛋炒饭,冯耀阳也就只是吃一口,然后就会说上一句:“不是那天那个味道。”
这给阿武搞得人都有点窝火了。
“好,我努力复刻。”阿武说完,便起身离开房间。
来到酒店的厨房之后,这位浸淫粤菜小四十年的老厨师,恶狠狠地把勺子丢在锅里。
“今天晚上苏老板的小吃要做的不到位,别怪我口下不留情了!”
旋即,阿武便取出一份隔夜饭,然后再泡上一碗蒜水,最后拿出两颗鸡蛋来。
深呼吸一口气。
“奶奶的,这个蒜香黄金蛋炒饭到底怎么回事,真有那么好吃?”
他就不信这个邪了。
咣咣咣!
厨房里不多时,便飘出了阵阵的蛋香味和蒜香味,阿武自己先尝了一口。
就是鸡蛋味和蒜味,说不上好吃,但也不难吃。
“看来又是一件失败品了。”
失败的东西,就没必要给冯耀阳拿过去了。
在厨房里足足练习了一个下午的时间,直到傍晚的五点多,冯耀阳差人来厨房叫阿武。
他这才罢手。
简单的清理了一下身上的味道,然后换上一身干净的衣服,便跟随着冯耀阳朝着开发区的方向前去。
“不知道苏老板今晚能做一份蒜香蛋炒饭吗,我想在现场亲自看看。”
车子上,阿武还对这个蛋炒饭耿耿于怀。
冯耀阳哈哈大笑了声,“算了。那个蛋炒饭在美味来没有售卖,说明苏老板是不会做的。去了再看情况。”
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