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第659章 丰年长与德相随下(第1页)

而在距离燕子矶不远处的江宁城内,被清理过的城区,则是显示出来另一种完全不同的氛围来为数不多的空地上已经被摆上了一条条整齐的木案和草席。

“终于打完了啊。。”

对于来杭州天目山下茶场的王敦儿。为代表终于得以转正的本地见习辅卒们大声感叹着有喜形于色的在带队老卒的号令下,开始参差不齐的列队入席端坐下来。

然后,又在这些老卒的领头之下努力盘着腿儿,相继大声附和着唱起了例行的军律歌和队操歌以及爱护百姓九条十三规。

因为他们押送俘虏过来,准备装船西运的这会,正好赶上了当地军营中的庆功宴。所以各人唱起歌子来都仿若是格外的卖力和大声似得。

作为之前被攻守争夺的焦点和要冲,江宁城虽然被打的一片残破,又被撤离的官军给放火焚烧以为阻绝,石头城外遍地瓦砾焦土,就几乎没有一处完好的建筑。

但是随后胜利消息传开,各地都就近送来犒劳军伍的慰问品,在草场门外堆积如小山。因此当地军中的厨头也藉此做出了许多菜色,流水一般的供应到了驻地营盘的庆功宴上去。

“今日可有薯干和瓜片啊。。还有豆子汤么。。”

问着四下里与往常不同的香味,王敦儿还是忍不住问道。

“你个傻犊子,既然是犒劳,吃什么薯干瓜片豆子汤啊。。”

同桌的带队老卒不由嗤笑道。

“当然是有什么时鲜的就吃什么啊。。最不济也要有酒有肉,饼饭管够啊。。最不济也要荤味的大罐头多开几个哩。。”

就像是印证着他的话语,在一片咽口水的响动当中,很快小车推着大盆大盘的菜色,就被热腾腾的一路冒着烟气和香味端送上延边的桌案来

随着一声沉闷的撞击声,只见满满的一大盘灰白与粉红相间,还散落着葱段的酸菜炖白肉,在沉重落桌余劲未了颤颤巍巍的抖擞处许多热气和香味来

然后就像是某种无形的号箭响彻过天空一般,刹那间就被四下一拥而上的七八双竹筷头,挥舞如电如箭一般的给揭掉了一层又一层

然而,片刻之后满嘴子都塞着肥腻饱满的肉片,喉咙里还流淌着酸咸适口浸透了肉汁味道的酸菜味道儿,却又不免对着只剩下薄薄一层汤汁的盘底,虎视眈眈的王墩儿,却注意到那名人称“老柳儿”的老卒,只是象征性的吃了几口而已。

“头儿你何须谦让着咱们啊。。”

他不由努力嚼咽着嘴里的肉食,以便有些蛮不好意思的反问道。

“谦让你哥傻犊子,该不会以为庆功宴就靠这一道肉菜把”

带队老卒不由好气笑道:

“难道不是么。。”

王墩儿有些遗憾看着已经被人给吃干抹净的盘底却是想起当初帮工庄主家祭祖之后,全族的成年男子也就是分着那么一大盆里的祭肉回家,盖在饭甄上蒸一蒸便算是开了荤。

随后,就有一大海碗的汤羹送了上来,却是配着猪血丸子的水芹汤只见脆生生绿呼呼的水芹汤汁里沉浮着,足足有婴儿拳大的暗红色丸子

这一次他们总算不用抢了,人人都用木勺轮番捞起一个连汤的大丸子,略带嚼头和韧性外皮用力在嘴里的咬透,却是崩出许多滑溜溜的蛋羹和肉末,刹那鲜美滋味在舌头流淌的到处都是。

接着又有虾米豆干海带的拌三丝,糖醋汁遛滑过的萝卜、瓜条和笋片,煎炙酥脆的鱼松和切丝的烧猪皮,摆成五色花样的荤素冷盘小菜。

王墩儿就这么一戳戳的夹起来,一边在嘴里慢慢咯嘣撕咬着,一边舀着满是清爽滋味的水芹汤顺着喉咙,煎炙就是让人停不下来。

然而,随即又有新的菜色吸引了他的注意力。这次端上来的是两大盘,姜汁烧鸭子和茭块炒腌肉。虽然都是寻常酒家的菜色,但对于王敦儿这些苦出身,却不谛珍馐美味了。

吸足了姜汁的鸭肉块块又香又辣,要知道鸡鸭他从小到大放了不少,但是还真伪亲口尝过一次的滋味,而只能在罗掘鼠雀来烤的时候,遥想一下而已。

而茭白和腌肉他也不是没有见过的,但是从未想到被挖出来当作零嘴生吃的雕胡块根,居然能做得这么咸香爽脆的好吃。

这时候,他已经略有几分饱意了,而不得不停下在碗盏狼藉的菜肴之间的动作。然而更多令人欢喜又无奈的烦恼又开始出现了。

那是一大瓦缸浓汤浸泡的蹄膀,而且是连骨带筋一戳就烂的火候犹有余热在突突滚荡汤中潺潺的肉皮,又在散发出更多的诱惑来。

只是当他有些艰难的对付下一大块,连皮带筋夹着肥膘满嘴流油的蹄膀肉新的诱惑有再度出现了。那是一盘炒得油汪汪脆生生的黄瓜烧腊肠。

腊肠这种东西,他并不是没有在庄主家里帮工时在库房里见过,但却从来没有机会真正的品尝过呢。只是当他勉为其难的加了几片,越吃越有滋味之际,又有汤水端上来了。

这次是直接开了封并加热过的果子罐头,也是他身为辅卒有幸见到后甚是眼馋,而一直想要为之努力的事物就这么带着大块果子,沉浮在酸甜腻腻的糖水里。

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