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见边浪问起,刘遥叹息了一声才回道:“戚悦的乐队,以前她是主唱,她老公是吉他手。前年车祸走了,就留下这面馆和乐队,戚悦一个人撑到现在也怪不容易的。乐队和这都是半死不活的,所以我们经常过来这照顾生意。”
听刘遥讲完,边浪把烟头捻灭扔进了旁边的垃圾桶,然后跟着走了进去。
这不是故人,胜似故人的经历,让他又开始感怀起来,他觉得老雷要是能跟自己一样穿越那也挺不错的。
他现在也明白为什么他刚才说出《命不该绝》和《生正逢时》时候,戚悦为什么会一脸释然了。
大概是因为她觉得自己老公命不该绝,而她自己现在正好就是这生正逢时。
进去后两人就没再提这一茬,看着和原地球完全不一样的菜单,边浪居然莫名其妙的点了一道菜单上没有,他在原地球也只吃过一次的主食:“来一碗金牌蘑菇肉酱面!”
站旁边的戚悦一听这名字,有些错愕的问了一句:“咱这可没这道菜啊,不过你边浪要是想吃的话,知道做法,材料我这都有的话,我可以让厨子给你弄。”
这面的做法边浪还真知道,虽然他只吃过一次,但那时候没少听老雷给他说。
这“金牌蘑菇肉酱面”是老雷自己在家里琢磨出来的,很受北方乐队这帮人的喜爱。
方子bj传统炸酱面为基础,由于雷嫂一家是回民,住得也离牛街近,就把炸酱里的猪肉换成了牛肉碎,再加入西餐里常见的口蘑取代味精。
摆盘看上去像意大利面,根根分明的手擀面盘绕在中央,炸酱则装在垫着黄瓜丝的白色小杯里,但分量和口味却有种北方的粗犷。
既然说到这,边浪就点点头跟着戚悦进了厨房。
等把这配方和出厨师一说,厨师还没动手呢就夸了一句:“有点意思啊!我试试……”
戚悦也当闲的说了一嘴:“老马,给我也照这个弄一份。”
厨师也是有真功夫在手上的,虽然边浪也不知道这其中各种配料的比例是多少,但20分钟后上来的这两份金牌蘑菇肉酱面,光看着就很比餐单上那些照片里的有食欲多了。
还不等边浪开动,有些惊讶的戚悦就先动手拌上了炸酱,然后迫不及待的吸溜了一口。
“唔!好吃!边浪,想不到你这摇滚玩得牛,做菜也有一手啊!”
被戚悦那么一说,刘遥也忍不住往戚悦这一份里面薅了一筷子。吸溜完之后,她直接对厨房喊了一声:“老马,照样再给我来一份,不……两份!”
“好嘞!”
这时候刘遥才转回头对边浪道:“这不会是你家南飞雁的秘方吧?”
边浪按照记忆中的顺序,把面拌匀了之后吃了一口,让这陌生又熟悉的味道在口腔中回味了一阵之后,心中那恍如隔世的感觉愈发明显。
见他不回话,以为是做得有什么不对,就追问了一句:“咋啦?味儿不对?”
这时候边浪才回过神来道:“就是这个味,好久没吃了,有点那什么……”
而这时,一些好奇的食客也起身过来凑热闹,看着是还不错的新吃法,就问戚悦道:“老板娘,给我们也来一份。”
面对食客们的要求,戚悦现在就有些为难了。毕竟这是人家边浪给的菜谱,刘遥要吃那无所谓,但是自己要拿来挣钱,这就有点……
只见边浪对她点点头道:“愣着干嘛,给人弄啊。”
见边浪都那么说了,戚悦小声说了句“谢谢”,然后就招呼后厨给这几位食客加单了。
等再回来的时候,看着已经被刘遥吃得不剩下多少的这一份,戚悦想到了刚在后厨老马和她说的话,斟酌了一下然后才开口道:“边浪,我这人说话直,也都是圈里的,我就不和你兜圈子了。你这菜谱和我这太搭了,我想保留下来用,要是方便的话,你就开个价。
不方便的话也不勉强,莪戚悦拿人格给你担保,过了今天这面就跟田远那歌的小样一样,就我自己想吃的时候让后厨做一下,就算是遥姐姐来了,也别想再吃这第二口。”
听到这,边浪摆手笑道:“这不是我家南飞雁的秘方,你想用就用,钱什么的就别提了,往后滚石的人少不了往bj跑,到时候来了要点这面,你给免个单就行。”
面对着不是故人,胜似故人的场面,边浪觉得自己这圣母一次又何妨!
何况他这辈子的主业也只会是音乐,这也算是给老雷,在这个世界留下点痕迹了,也给自己对水蓝星多增加一些属于故乡的归属感。
边浪觉得,这些带着原地球特殊味道的食物,才是对故乡这两字最好的诠释!
见戚悦有些为难,估计是某种叫做自尊心的东西在作祟,更了解边浪一些的刘遥开口道:“悦儿,这没外人,你就别端着了。你说你让边浪说个数,人家说多少合适?要真觉得自己占大便宜了,可劲帮滚石卖票不就行了!”
听到这话,戚悦才点点头道:“行,谢谢了啊,浪哥儿!那这名字我必须改一改,就叫滚石蘑菇肉酱面!”
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