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第225章 洗心革面(第2页)

大家分完猪肉,高高兴兴地拿着自己的那份回去了。

中午姜黎就简单的煮了一碗肉丝面吃,下午开始处理肉和排骨。

姜黎把猪头清洗好,然后放在锅里加上卤料慢慢炖。

至于肉和排骨,姜黎先分了五斤排骨出来,准备做成腊排骨。

因为猪肉不是很多,姜黎过年还需要吃,所以就没有腌制了。

忙了一下午,可算把猪头肉卤好了。

一共卤了好几个小时,卤料都已经入味了。

姜黎切了一块尝了下,觉得味道不错,可以出锅了。

因为买的太多,她一个人吃的话,估计很久都吃不完。

姜黎便切了点猪头肉出来,给知青院的知青们分了一碗出去,给林萱也分了半碗。

姜黎屋里飘出来的香味早就让人馋的流口水了,不过对于姜黎的东西,可没谁敢动歪心思惦记。

而大家都没想到,姜黎竟然主动分了猪头肉给他们。

分到肉的知青们一个个都很高兴,连连对她说谢谢。

大家尝到姜黎卤的猪头肉,都觉得太好吃了,一个个都越发的佩服她了。

姜黎的厨艺总能变废为宝,本来他们看不上的猪头肉,在她手里居然成了美味,比常规方法做出来的好吃太多了。

林萱分了半碗,觉得不够吃,还厚着脸皮询问姜黎能不能再给她匀点儿,她愿意拿东西换。

姜黎呵呵道,“你既然那么喜欢吃,觉得不够吃,你可以去自己买个猪头回来,我给你拿配好的卤料包,你让张知青放进去,很快就能卤好。”

林萱听姜黎这么说,也觉得这个法子好,自己能卤上一整头最好。

卤的多,想吃就可以随便吃了。

这么想着,林萱便点头道,“行,姜知青,我这就去找大队长买猪头。”

林萱说着,屁颠屁颠的去找到了李常平。

大队的猪头除了姜黎买了一个,其他人都没买。

主要是猪头肉不如正常的猪肉好吃,买起来不划算。

见林萱也要来买猪头,李常平倒是挺高兴的,立马给她整了一头。

还是大队的这些知青们条件好啊,他们队员们可舍不得花钱买这种边角料。

林萱买了一整个猪头,感觉意犹未尽,想了想,索性又买了一头。

反正这猪头的价格便宜,多买一头也无妨。

等她让张来娣帮忙卤好了,也给知青院的其他知青们分一分。

刚下乡那会儿,林萱的脾气也很臭,无形中冒犯过许多人,虽然比沈薇好点儿,但是她心知肚明,她那个大小姐的脾气得罪了很多人。

之前林萱还没意识到自己的问题,自从看到沈薇下乡后的表现,林萱才后知后觉自己当初有多讨厌。

所以思来想去,林萱觉得自己得做点什么,挽回她的形象。嗯……也就是洗心革面。

如果给这些知青们发点好处,这些人肯定也就不会记恨她了,毕竟大家也没什么深仇大恨。

到底在一起生活,抬头不见低头见的,关系闹太僵了不好。

李常平见林萱又要买一副猪头,心里更感慨着这丫头真是有钱,花钱如流水一般,根本不知道什么叫心疼。

不过既然她有钱,愿意买,李常平肯定是乐意卖的。

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