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说是要做月饼,月饼不急这一时,撒过盐的猪头却是不能再放着啦!
顾清清把撒过盐的猪头交给温无言,“我给你生上一堆火,你坐在火边上慢慢把猪毛烧干净后,我回来后我来清洗。”
温无言见状问“你要出去?”
“我去菜地看看,不知道前几天撒的菜种有没有出苗。”
“娘,我跟着你去。”二花说着跟了上去,路过猪头得时候,特意远远得绕开。
顾清清和二花去得很快,回来的也很快。
猪毛被烧散发着蛋白质的味道。
还没进院子,二花嗅着鼻子使劲闻,“娘,你好香啊。”
顾清清被逗的哈哈笑,纠正她道“不是你娘香,是猪毛的香。”
“娘,猪毛好香啊,咱们今天是要吃猪头吗?”
“对,今晚要吃猪头肉。”
结果二花却是朝着她身后站了站,“娘,那我今天可以不吃吗,我有点害怕。”
“你上次兔子不都是不怕的吗?”顾清清停下脚步转身问她。
“兔子毛茸茸的可爱,猪头不好看。”二花抬着头,一本正经的说。
对于头颅这件事,是挺仁者见仁智者见智的事,有些人看到的就是一坨肉,不会在意其他。
有些人会觉得看后心里发怵,想来二花就是属于后者。
至于不怕兔子怕猪头,想来是猪头个头大,压迫感更足吧。
“好,那我给洗点排骨炖锅里,晚上你吃排骨好不好。”顾清清照顾她幼小心灵说道。
“好!”
顾清清不知道大花怕不怕,不过还是想了一个理由把大花叫出来,“你带二花去竹林里看看有没有嫩笋,要是有的话再挖几颗回来。要是没有,就随便带些野菜回来。”
大花不明所以,还是听话的拉着新篮子拿上镰刀,带着二花上了自家山头。
等大花二花回来后,顾清清已经把猪头下锅了,同时锅里还卤了几根排骨和当天就清洗好的下水。
另外小灶台上煮的糙米小米粥,顾清清此时在和掺了白面的高粱面,打算烙几个饼子晚上吃。
见大花回来,篮子里真有两根小笋尖,晚上被顾清清用猪油给炒了出来。
原以为顾清清以为二花不敢吃猪头肉,结果等她把炖的差不多的猪头肉切片放到碗里后,二花也吃。
剩下的肉还在锅里继续炖着,油灯下,一家人吃着烙饼卷肉,喝着厚粥。
吃食在这牛头山村绝对算的上头一份。
最后把今天剩下的一百二十文和家里的银子放一起,看着距离九十两银子越来越近,顾清清似乎看到了镇上房子在朝自己招手。
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