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眼看着时间已经过了午时,太阳高悬在天空之中,散发着耀眼的光芒和炽热的温度。
两人拖着略显疲惫的身躯,终于找到了一处临近清澈溪水的地方停了下来。
李百生拿出长刀在周围敲打了一遍,确保没有蚊虫蛇蚁。
他熟练地搭灶生火,又把刚打的鹿进行分解,把鹿肉、鹿茸、鹿皮等清洗后让傅纹收回空间。
对于那些新鲜的鹿肉,李百生则细致地将其切割成大小均匀的块状。一部分留作待会儿烹饪食用,剩余的也同样交由傅纹放入空间保存。
由于空间容量毕竟有限,傅纹不得不将之前预先准备好的一些应急物品取了出来,油布,衣物、锅碗瓢盆等。
傅纹让李百生把鹿肉切碎了一小块,用油炒出香味,等到鹿肉表面微微变色,散发出诱人的香气时,傅纹再加入适量的清水,放在火堆上。
她又去水边,仔细地淘洗起带来的稷米,洗净后倒入锅中慢慢熬煮。
另一边,李百生也没闲着。他挑选了一大块质地鲜嫩的鹿肉,将其切成粗细适中的长条形状,然后用削尖的树枝串起来,放在火上烤制。
火苗欢快地跳跃着,不时舔舐着串在上面的鹿肉。
渐渐地,鹿肉表面呈现出令人垂涎欲滴的金黄色泽,油脂不断从肉质的纹理中渗出来,一滴一滴地掉落在下方炽热的炭火上,发出“滋滋”的声响,瞬间化作一缕缕带着肉香的青烟升腾而起。
刹那间,一股更为浓烈的烤肉香气弥漫开来,与煮粥的清香相互交融,让人闻之食欲大动。
李百生把香料洒在肉身上,随着香料与肉身的亲密接触,一股令人垂涎欲滴的香气愈发浓郁起来,仿佛能够穿透人的灵魂一般。
傅纹正在水边清洗刚采摘来的新鲜野菜,闻到香味,忍不住问道:“好香,能吃了吗?”
“快了,再等等。”李百生手中不停的转动着鹿肉,确保每一块肉都能够受热均匀,从而烤制得恰到好处。
稷米鹿肉粥也快熬好了,傅纹把洗好的野菜切碎放入锅中,加入盐和调料。
她拿起勺子轻轻搅拌几下之后,便将热气腾腾的粥分别盛入两个碗中,放置在旁边晾凉。
李百生把烤好的肉串递给傅纹,嘱咐道:“小心烫。”
“嗯嗯,知道了。”傅纹吹了吹说道。
咬了一口,瞬间,那美妙绝伦的滋味在她的口腔中蔓延开来,肉质外焦里嫩、满口留香。
傅纹赞叹道:“好吃。”
说完,她满心欢喜地将手中的肉串递到李百生的嘴边,示意他也尝一尝。
李百生咬了一口,细细咀嚼品味一番后,说道:“老子这手艺,绝了。”
听到这话,傅纹忍不住轻笑起来,打趣地说道:“哪有人像你这样自己夸自己的?”
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