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我只知道自己以前做辣子鸡的时候,都是热锅冷油,姜丝、葱花和干辣椒爆香,然后放入沥好水的鸡块,大火翻炒。
炒出浓浓的香味后,加老抽接着炒,然后再加水,转小火慢炖,差不多的时候,加各种喜欢的调料,最后大火收汁。
这个时候,就可以再多放点干辣椒和尖椒,收好汁就可以出锅了。”
“大体过程都对,就是不注意细节,”小昭轻声笑道,“热锅冷油放入葱花和姜丝,不会爆香的,等爆出了香味,那就又不是冷油了,这个时候要是加入鸡块,一定会粘锅的。”
“谁说的?”叶冲摇了摇头,“我用的不粘锅,没那事。”
“不粘锅也不行呀,”小昭笑道,“而且,放上辣椒爆香,火候掌握不好,一定会发苦的呀。”
“没有的事,”叶冲不服气道,“辣子鸡是我最拿手的菜,每次做出来,连锅底都能舔干净。”
“真的呀?”小昭吐了下舌头,“看来很好吃呀。”
“那是自然。”叶冲很自信地点了点头,“如果再能喝上一口小酒,那就更美了。”
“好呀,好呀,”小昭拍手道,“那今天一定尝尝你做的辣子鸡味道。”
说到这里的时候,小昭忽地埋入叶冲的怀中,口中呢喃道:“冲哥,你一个大男人还会做饭呀?”
“你这话说的,”叶冲忍不住笑道,“家中男人不掌勺,难道还让你一个女人当家啊?”
“那以后……都是你掌勺呀……”小昭在叶冲的怀里蹭了蹭,“好不好的呀?”
腾!
叶冲顿时一股无名火起,苦笑一声:“你这个名字啊,我……我……命好苦。”
咯咯咯!
银铃般的笑声中,私家湖畔风光无限,一片旖旎。
时间一天天过去,叶冲在中央府邸过起了田园生活。
说来也怪。
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不知道是大家约好了,还是得到了什么命令,他们的生活一直没有被打扰,彷佛这个世界早已没有动乱和杀戮,只剩下了和平与安宁。
叶冲闲来无事的时候,会坐在私家湖畔钓钓鱼,要不就是宛如孩童一般追着鸡啊、鸭子满地跑,或者指挥家里的狗儿与一群大鹅交战,又或者在园子里忙忙碌碌,然后笑眯眯地看着各种作物蹭蹭往上长。
说起来,他的生活从来没有像现在一样惬意和恬澹。
有一阵他甚至觉得,天上的神仙过的日子,也未必比他现在幸福多少吧。
不过,也有让人烦恼的事情。
那就是来自小昭的骚扰了。
其实说骚扰很不准确。
应该说,他觉得自己都快成了小昭的宠物了。
有点像狗。
有点像猫。
还有点像猪。
更像是乌龟。
叶冲有时候怀疑,再这么下去,自己会不会真的变成人宠。
特别是到了晚上,他开始喜欢在庭院里的长椅上睡觉,可每每在睡梦之中,他都会被悄咪咪拖回床上,享受着痛并快乐着的烦恼。
叶冲问过小昭好几次,造人大业有没有成功。
她总是倒背着小手,笑眯眯着说:“没事啊,你不要自卑,我不着急的。”
每每此时,叶冲都想仰天嘶吼,可是到了最后,还是老老实实地缩起了脑袋,瘫在那里发呆。
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