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第六十章 神奇之物（第2页）

“尹山秋梨膏？”习铭昊问。

“对，主要原料就是咱尹山秋梨。”王平老婆指着地上的一大袋子果子说：“就是这个。”

习铭昊一看，和他在县扶贫办见到的一模一样，正是红旗村的秋梨。

这种其貌不扬的秋梨，本以为一无是处，没想到一加工，还能做出如此神奇之物！这让习铭昊想到了尹山县的豆子，也是不好看不好吃，煎炒烹炸都不香，可是一旦做成豆腐，便成了绝佳食材，怎么做都好吃，声名远播。

想到这儿，习铭昊眼前一亮，拿着空碗问王平老婆：“婶，您做的秋梨膏还有吗？我想看看。”

“还想喝吧？别急，婶给你备了一罐呢！”王平老婆带习铭昊到厨房，指着案板上一个已经盖上盖子的玻璃罐说，“喝的时候舀一勺在碗里，倒满开水调匀了就能喝。”

习铭昊晃了晃玻璃罐，见里面的东西色如糖玉，粘稠如胶。

再看大锅里，熬制的秋梨膏也已开始粘稠，翻滚着气泡，冒着腾腾热气，空气中弥漫着清甜甘洌的梨香，后味儿还有淡淡的好闻药香。

习铭昊正在看锅里的东西，王平老婆又调了一碗放在案板上，说：“这种秋梨膏，一碗水一勺就行，太稠了齁嗓子。”

“婶，您这秋梨膏的做法，可以传给我吗？”习铭昊问。

“你要亲自熬秋梨膏吗？少兵就没有你这心性，教他他都不学。”王平老婆说，“你是干大事儿的人，哪能围着锅台转？还想要，婶给你熬。”

“婶，红旗村几十万斤秋梨卖不出去，既然用秋梨熬制的秋梨膏这么好，我想，如果把那些秋梨都熬制成秋梨膏，肯定好卖！”习铭昊说。

“你这娃，哪有那么容易？”王平老婆笑道，“我都熬了一天，才熬出两罐儿，一罐儿五斤，也才十来斤，那几十万斤秋梨，就算全村人都来熬，那得熬到啥时候？”

习铭昊想到红旗村马主任说的，他们去年的秋梨最后是卖到制药厂了，肯定就是用来做秋梨膏了，他们能批量生产，咱为什么不能？

“婶，我说的是用现代工艺，批量生产，就按照您老人家的配方和熬制方法。”习铭昊激动地说，“您做的秋梨膏这么好，肯定好卖！”

“孩子，你说的啥工艺我不懂，但就熬制几十万斤秋梨的配料，那得花多少钱呀？”王平老婆说，“冰糖、蜂蜜、红枣，哪一样都不便宜！”

“那也得想办法搞啊，总不能让红旗村的几十万斤秋梨放烂喽。”习铭昊说，“婶，您提供配方和熬制方法，我给您算一大股，不会让您吃亏的！”

“你这娃，就是一个熬汤的方子，我能吃啥亏？”王平老婆说，“我也不要你的啥股，你只要自己不吃亏就行！”

“你要真想学，我明天带你去见一个人，他懂的比我多。”王平老婆接着说，“我就会熬这一种秋梨膏，还是人家传给我的，要是人家愿意教你，那你才算是真的学到了！”

“哪里的人？人家会教我吗？”习铭昊问。

“我爹，红旗村人。”王平老婆边用铁勺撹锅边说，“我爹脾气有点怪，会不会教你不好说，他要不教你了，到时候我再教你。”

锅里的秋梨膏熬好了，王平老婆在不停搅动，让习铭昊退火，习铭昊把火塘里的柴火夹出，埋入火塘下面的灰堆里让它熄灭。

冷天在王平家，做饭的时候习铭昊没少烧火，他很喜欢帮王平老婆烧火，看着火塘里火焰燃烧，火光照在身上，身子暖和，心也暖和。

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