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第四十九章 我教你们烤章鱼（第2页）
“海神，你就直接这样烤吗，会不会没有什么味道？”
毕火笑呵呵从背包里拿出了几个瓶子，说道：
“渔民回不了家的时候，经常会在船或者岛吃饭，所以，也会经常备一些调料。”
说着，就把瓶瓶罐罐摆在了面前。
有食用油，盐，辣椒面。
“海神一看就是个顾家的男人。”
“我老公认真的样子最帅了。”
“前面的，敢抢我老公，亮剑吧。”
毕火这边，做好了准备，就在他要生火的时候，突然想到刚刚获得的“大师厨艺”技能。
不如试一试吧。
毕火闭眼，一瞬间脑海里出现了很多烤章鱼的方法。
其中有一种方法适合野外烧烤。
不做多想，毕火立马升起了火。
“我现在教大家一种最简单，但是也最美味的烤章鱼方法。”
观众们也来了兴趣。
“亲们，海神大饭堂开课了！”
“等等，我去搬小板凳。”
“海神，小本本已经准备好，开讲吧。”
毕火拿起一把章鱼串，放在了火。
边烤边说：
“这种方法本身不难，但是有两个关键点，火候的掌握，和刷油的时机，如果这两个掌握不好，烤出来的味道就是天壤之别。”
说完，立刻将放在火不久的章鱼串迅速收了回来。
“咦？海神，你刚放到火怎么就不烤了？”
毕火道：“章鱼在火，如果没有油的话，很快就会变黑变焦，我刚刚只是把章鱼肉预热一下，现在刷第一层油。”
说完，在身边找了几片叶子比较大的草充当毛刷，将小瓶里的油刷在了章鱼。
“这时候，我们就不能离火堆太近，按照像在的火势来看，在三十厘米的高度刚刚好。”
章鱼串刷了油，很快在火发出了滋滋声，颜色也渐渐发红，发亮。
当有油滴滴落火堆里时，毕火立马收回肉串，不让火堆扬起的灰沾到肉串。
可谓手法及其专业。
“感觉海神好专业。”
“我还不知道烧烤需要这么多道程序。”
“我次烤肉，油滴进火里，肉沾了好多灰，海神烤的却这么干净！”
“我是做烧烤的，烧烤也是一门学问，但现在看海神烤肉的手法和对火焰距离的把控，我觉得我是个新手。”
一分钟后。
毕火拿起肉串，在鼻子闻了闻。
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