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王老太骄傲地说:“老四给我和他爹做个新鲜吃食,大家都没吃过的,只有他会做。”
王婆子就点了点头“哦”了一声,似懂非懂地回山洞去了。
素雪被剥夺了主厨的岗位,就给四盛打下手,她将炒熟的花生、核桃、芝麻扇凉,分别用油纸包好,拿起擀面杖逐一擀碎,叶老爷子牙口不好,要碾成粉末才行。
葛氏、高氏刚被王老太支走,腾出炉灶给素雪用,现在听说又变成了四盛在做吃食,也过来远远地看。
只见四盛袖子撸得高高的,两手抓着大铁锅的把手,上下颠一颠,再放下用锅铲一下下地翻炒。
尝尝鲜
高氏捅捅身边的葛氏:“这是在炒啥呢?”
葛氏道:“不知道啊,只看见娘刚舀了面粉出去。”
高氏就撇了嘴角,“不会是在炒面粉吧?做吃食不和面不打浆,一上来就炒面粉?这可从来没见过。”
王婆子回到山洞,带着一丝八卦的气息,神秘兮兮地对王猎户道:“四盛在给她娘做新鲜吃食呢,你不瞅瞅稀罕去?”
王猎户是早就见过四盛下厨的,还吃过他做的油焖蚱蜢,对于四盛下厨这事一点也不觉得稀罕,他瞅了王婆子一眼,难得主意板正地道:“你个婆子真是多事,小子给娘做吃食有什么好看的?这只能说明人家四盛孝顺,你见谁家小子为爹娘能做到这一步的?”
王猎户说完就板了脸头也不回地走了。
王婆子望着王猎户的背影,嘟囔道:我也没说啥呀,怎么还翻脸了呢,我就是回来告诉你一声,哪里就多事了?
孝顺的四盛已经将面粉炒得微黄,倒在小盆里。没有筛子,素雪就用铲子将里边的面疙瘩一个个地压碎。
在锅里加了油烧热,四盛将面粉重新倒入锅里翻炒,等面粉慢慢变得焦黄,再将油纸里捣细的果仁倒进去,再翻炒两下,撤火,出锅。
素雪端着刚出锅的油茶面,献宝似的凑到王老太鼻子下边,“奶,你闻,香不?”
王老太眼睛直勾勾地盯着散发着香气的小盆,抽了抽鼻子,“加油炒的,能不香吗?”
看到王老太暗暗吞咽口水的动作,素雪心里暗笑,这个别扭的老太太。
四盛拿了两只碗,各舀了三勺油茶面放里边,提了滚开的水慢慢倒入碗里,一手拿着筷子快速地搅拌,两碗热腾腾的油茶就冲好了。
四盛端了一碗递给王老太,“娘,烫,你吹吹再吃。”
王老太舀了一勺正要往嘴里放,听了四盛的话,便耐着性子在嘴边吹了几下,就一口吞了进去。
四盛和素雪都看着她,王老太咽下去却没有说话,又舀起一勺慢慢品着,眼角的褶子便渐渐堆积起来。
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