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第四十章 鱼脍（第3页）

严神手捡起半袋韭菜粿，拿了一个，另一个递给许器：“以食代酒，预祝一帆风顺，愿天下无冤，无饥，无不平，无长憾。则他日我在地狱接受审判之时，也必是噙笑的。”

许器将韭菜粿放进嘴里，用力的嚼着，眸底晶莹闪烁。

“他日还有我同行！老严，当这场官，不亏了！”

……

京城，吴国国都，十里繁华。

某处湖心亭，湖面莲华打朵，以拱桥与岸边相连，亭里悬竹丝帘子，帘后端坐着某人，帘前置席，花觚，香炉，并玉质小几。

诸葛观坐在几前，案上一方雕花柳木的砧板，板上铺了一张蝉翼般的白纸，纸上一条嘴唇还在开阖的鱼。

他右手持刀，左手按鱼，不见什么大的动作，雪亮的刀刃微光一划，一片透明的鱼片就被片了下来。

诸葛观把鱼片放到旁边的玛瑙金丝盘上，整套动作行云流水，接连片下鱼片数十，都是一般厚薄，阳光透过鱼片，半分不减。

“好刀功。”竹丝帘子后传来男子的赞叹，“听说阿观儿时家贫，在集市里帮人杀鱼为生，才攒够了书院的束脩。没想到这么多年了，阿观的刀功仿佛愈发厉害了？”

诸葛观片下最后一片鱼，板上就剩下了完好无损的鱼骨，铺的白纸更是几乎未湿，落砧何曾白纸湿（注1），便是这等境界了。

“让主子见笑了。”诸葛观用清水净了手，又把手放在香炉上熏香，笑道，“主子喜欢吃鱼脍，阿观便时常练习，哪怕身为丞相，公务繁忙，阿观也未敢懈怠过。”

顿了顿，诸葛观看向候在亭外的年轻男子：“阿泉，我的鱼片好了，你的八和齑还不快给主子呈上来？”

阿泉低头走入亭中，手上捧着的玉盘高举过头，来到竹帘面前，将玉盘放下。

“蒜、姜、盐、白梅、橘皮、熟栗子肉、粳米饭、腌制的鱼，把这八种配料捣成碎末，用好醋调成糊状（注2），方得八和齑。”竹帘后的男子投去目光，却不是看玉盘，而是落在了阿泉身上，“鱼考刀功，齑考心思，你年纪不大，若能做出正宗的八和齑，是你的本事。”

诸葛观膝行上前，将盛鱼的玛瑙金丝盘放到八和齑旁边，温声道：“请主子品尝。”

竹帘后的男子却话锋一转：“……世人都说，丞相收了十三个义子，称为十三太保，虽然没人明白，你为什么要把数目固定在十三……所以他是你新收的第十三子？但听说他金氏的任务失败，出师不利呀。”

男子的语调不算苛责，但阿泉浑身一抖，立马脸如死灰，恍惚间若有剑悬在了他脑门顶，剑尖已经刺破了头皮。

哪怕在诸葛观面前，他都没有这种巨大的恐惧感。他想说几句恕罪的话，却发现舌头都吓僵了，动弹不得。

“年轻人嘛，要多给机会。”突然，诸葛观爽朗的笑了，打破了死寂。

“也是，阿观爱子之心，我焉有不成全之理？”竹帘后传来和煦的回答，“叫阿泉是吧？我让小厨房还做了几道菜，你去催催。”

阿泉顿时冷汗和热泪都爆出来了，他大口呼吸了几口空气，确认自己还活着，忙按着还发软的腿，踉跄退去。

“你今日把他带来，是想让我提携他？”竹帘后的目光落到诸葛观身上。

“阿观何德何能，敢请主子费心。只是阿泉新进来的，带来在主子面前过过眼罢了。”诸葛观温和笑道。

竹帘后的男子点了点头，诸葛观捕捉到这个动作，加了句：“主子，我把金氏的任务交给霍如渊了，酒垆的暗哨回报，柳十寸已经去接触了霍如渊，估计这两人要越过阿泉联手了。但当阿泉知道这个动向时，只是淡淡的对心腹说，一个任务，总得有人干活，功劳最后在他兜里就行。暗哨将这话报给了我，我便觉得阿泉这小子，是有几分可期待的。”

注释

1落砧何曾白纸湿：出自唐代杜甫《阌乡姜七少府设脍》。

2八和齑做法：出自北魏贾思勰《齐民要术》。

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