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当天晚上,何雨柱回到家中,向妹妹何雨水询问,去年冬天何大清买了多少菜,打哪买的,买回来放哪里,还是——
“去年呀?”何雨水歪头想了一下,“好像买了二百斤白菜,一百斤萝卜。”
“买这么多呀?”何雨柱没想到何大清买了这么多的冬菜。
“是呀,爸借了个板车拉回来的。”
“菜买回来,做了什么?”
“爸积了一缸酸菜,萝卜切花挂在绳子上晒干腌咸菜了。”
“哟,还得买不少盐呀?”
“是呀,不过爸买的粗盐,颗粒老大啦,跟你用的细盐不一样。”
“噢,原来是这样。”
“哥,你问这个干什么?”
“这不马上要入冬了嘛,哥看看还有什么东西没准备的。”
上周,何雨柱去煤行买了好多煤,趁着煤行还没有涨价,把一冬天的用煤都给买回家啦。
耳房的火炕在屋里还有一個备用的烧火口,不用高灶,直接能在屋里生火取暖,当然要把灶屋的那个口用木板封上就行。
煤炉已经安装到正房,烟筒从窗户最上面通到外面,幸好距离够短,两节烟筒就够用了,又用细铁丝把烟筒吊住,防止烟筒下坠漏烟。
火炕跟煤炉都已经试过,没发现有漏烟的地方,为了保险,何雨柱在两间房间的窗户上按装风斗。
每年都有不少因煤烟中毒而故去的例子,何雨柱不想妹妹跟自己步他们的后尘。
瞅着哥哥低头不知在想什么,何雨水的小脑袋瓜左右转了转,像似看到什么,“哥,”
“嗯,”何雨柱听到妹妹的叫声,抬头瞅着妹妹,眼里透出一丝疑惑。
“哥,爸是用那口大缸积酸菜的。”何雨水用手指向屋角倒扣着的一口大缸。
这口大缸原来放在灶屋里的,冬天用煤占用灶屋大部分的地方,何雨柱干脆把米缸、面缸,水缸以及杂七杂八的东西都搬到正房。
经常使用的餐具,米缸跟面缸以及油盐酱醋等等调味料都放到了正房东侧的北墙根,煤炉也安装在正房东侧靠近大床的位置。
原先放煤炉的地方被水缸占去位置,其它一些一时用不着的,像这口大缸,还有几个瓦罐跟腌菜坛之类的都放到正房西侧,跟原先一堆乱七八糟的东西放到一起。
何雨柱瞅着那堆东西,心里想着老辈人的话还真是没错,没用的时候先放置,谁知道什么时候用得上。这不,这些缸呀,坛呀,罐呀,很快就要用上了。
得,还是先解决买菜的问题吧!没有菜,也积不了酸菜,腌不了萝卜呀。还有冬季工人们的吃菜问题,都得想法解决呀。
何雨柱挠挠头,咳,事情越来越多了,明天找王主任问问,工厂周边的郊区菜农有没有给工厂供菜的,也许从菜农身上能想到法子。
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