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第454章 回归乡下七（第2页）

“正好，你看着了，我只操作一遍。”

说着话，在里面倒了一点泉水，杨乔用筷子快速搅拌了起来。

“这个呢，叫做疙瘩汤，是应急的一种吃法，这个吃法，主要在这疙瘩的搅拌上，这疙瘩，越小越好，最好是比米粒略大一些，而且越均匀越好，自然，有时候，就是大小不一，只要煮透了这味道也不错，不过，这疙瘩可要完全浸透，不然，里面包着一团干面，可不好吃。”

这，就是疙瘩汤，一种很平民的吃法，不要看这吃法很简单，可是，真正做好了，那也不简单。

也就是说，食物，其实是不分好坏的，关键看你怎么做，上心不上心，上心，简单的食物，能做出不简单的味道，不简单的吃法来，可，如果不上心，上好的食材做出来，也不会有什么好味的，这就是为什么有的是一级大厨，有的是连厨师称号都达不到，甚至，有的家庭主妇做的好吃的东西，这大厨都不一定能够做出来了。

“你看，莲儿，这水呢，开了之后，就把这疙瘩这么着慢慢的倒进去，自然，这干粉越少越好，越少，这汤越清澈。”

杨乔慢慢的往锅里倒着这面疙瘩，因为力气的缘故，还有速度，杨乔搅拌的这疙瘩自然很均匀了，而且看起来，应该会很筋道，不过，莲儿可做不出来，这就是力气的区别了。

“好了，这就算熟了，来，撕点菜叶放进来。”

一锅青青的疙瘩汤，上面飘着几根青青的菜叶，显得特别的漂亮。

很快，莲儿给每人装上了一碗疙瘩汤。

“爹爹要，要。”

宝儿跟鸾儿在一边着急了，这两个小吃货，不过，她们也是看着这汤好看，而且闻到味道很香，所以才着急了。

“嗯，宝儿不急，不急，等爹爹吃完了，再喂你们，现在烫。”

“郎君，要不我先喂着她们。”

维叶在一边说道。

“不用急，不用急，太烫了，她们也吃不了，等会吧。”

杨乔吃的很快，虽然烫，可为了娃儿，也要快速的吃完了，所以，很快的，一碗清汤面就进了肚了，加上前面吃的乱七八糟的东西，其实，杨乔现在算是饱了。

“好了，你们两个小丫头过来。”

说着话，杨乔用左胳膊把两个丫头往腿上一揽，然后一手端着碗，一手拿着小小的汤匙，一个一口，一个一口的给喂了起来。

“嗯，好吃，很筋道，不比那刀削面差，而且，还另有风味，没想到，这面，还可以这么做，郎君，我能做好么？”

莲儿在一边慢慢品尝着，并问着杨乔。

“你，回去先练搅面吧，只要把面搅好了，这也就算出徒了，别的，你就慢慢的研究好了，至于怎么配菜，你研究着来，并不一定是眼前这几样。”

杨乔很随意的说着。

“丫头，怎么样，好吃吧！”

“嗯嗯，嗯！”

两个丫头同时点着头。

而维叶则是在一边用很是崇拜的眼神看着杨乔，一边也在慢慢的喝着汤，满脸幸福的感觉。

“好吃，好吃，没想到这面可以这么吃，郎君，我可以回去让我婆娘这么做着吃么。”

“可以啊，这食物，作法，不就是用来吃饭的么，自然你可以也这么吃了。”

“嘿，我这不是。”

“不过，王工，你可不要想错了，这家里做的，如果是真的有兴趣的，也许很快就会做的好吃，可，如果是普通人，也许会多年之后，还做不好，不过，应急吃饭，还是可以的，你看，有干，有希的，多么简便。”

“嗯，是简便，就这么烧一锅汤，然后把面搅拌一下，就可以下锅吃了，正是我们最喜欢的方式了。”

这些人早早的就过上了每天都能吃上麦面的时候了，自然就不在乎这面了，怎么吃都成。

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