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那边炉子也升好了,林书颜跟余小青说了声,就起身去看。
她让大家把红枣放上锅里煮上半小时。
趁着这个时间,把分离的蛋清打发。
这是个力气活,主要是鸡蛋分量太多,光蛋清就分了四盆,林书颜把几根筷子绑成分开的形状。
“就这么打吧,手累了就换人,红糖分三次加进去……”
林书颜耐心说着,又去教做蛋黄糊。
都是干惯活的女人,不缺力气,反倒新奇,按着她说得做。
等前后忙碌了一个多小时,终于可以上锅蒸了。
食堂装菜的的大铁盆,四四方方,装上调好的糊糊,震出气泡,大家抬着上锅。
正在这当口,孩子们刚好放学。
家里都说过今天放学就到妇联来,有枣泥糕吃。
所以这会儿全都跑来了,锅里一上气,浓郁的枣香隔老远都能闻到,孩子们馋得不行。
一个个围在林书颜身边,叽叽喳喳吵闹着。
“林阿姨,什么时候能吃啊?”
“枣泥糕是什么味道的呀,林阿姨是不是很甜?”
“你好厉害啊,林阿姨,比食堂的大师傅还厉害。”
这方子林书颜改了一些,减少糖油比例,用的是做戚风的方法,会更松软好吃。
“是呢,甜甜的,香香的,等会儿你们就知道了。”
看林书颜被这么多哥哥姐姐围着,福宝都以为他们是要来抢舅妈的,赶紧抱着舅妈大腿。
林书颜跟孩子说了会儿话,瞧这么围着也不是个事。
“好啦,你们当小帮手,把桌上收拾干净,收拾好了咱们就能吃枣泥糕了。”
小孩们一哄而散,又被贺小树指挥着收拾东西,看得妇女们一个个愣神。
什么啊,在家皮得要命,这会儿怎么这么听话了,还会洗碗,擦桌子??
这还是自家孩子吗?
“小林啊,你可真有办法,这些孩子都爱听你的。”
“就是,我家那个,在家不给我添乱就谢天谢地了,破天荒还会扫地了。”
“难怪连孟家闺女都喜欢往你家跑。”
大家七嘴八舌说着。
林书颜谦虚道,“没有了,孩子都是好孩子,多讲道理他们能明白。”
周梅春也在,笑呵呵说,“哎呀,那是小林你有文化,像我急了就抄棍子追着揍。”
“哈哈,我家的昨天才挨揍了。”
“诶,刚刚吴主任说的,可以参加高考了,你们有打算吗,我字都不认识几个。”
妇女之间的话题跳的很快,东聊西聊的,又说高考去了。
余小青也过来了,从前这种聊天的事她都不参与,这会儿倒是开口,“我,我要参加的,不过今年还没学好,可能要明年才能考。”
林书颜侧头看她,“是吗,那有什么可以来问我,我家还有复习的书。”
“小林,你要参加啊?”
“嗯,我今年考。”
王翠翻了个白眼,“你读过书吗?马上就六月了,还教别人,别到时候考不上就笑掉大牙了。”
……
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