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第1576章 饺子配方纸(第1页)

丫鬟红绫的事情过去了,府中下人丫鬟们又恢复了对暮雨淮的态度。

也是因为这件事,府中在无人敢私下乱传谣言了。而那红绫也自己认为根本没有办法再在府中立足,而离开了府去外面了。

所以暮雨淮也不必再担忧那丫鬟接下来会伺机报复自己,可谓是一件极好的事。

而这件事过去后,这一阵子,整个池府都在传言饺子很好吃的事情。

下人丫鬟仆从都非常想尝试一下做饺子,但是奈何他们根本就不太懂,于是前来让一个擅长传话的仆从来拜托擅长料理的风林与暮雨淮。

“风林,雨淮,你们两个对于料理极为拿手,想必触类旁通,这传说中的饺子也应该不在话下吧?”仆从笑着搓着手拜托着。

“这倒是有些为难了……我虽然吃过饺子,但却实在是从没有做过饺子,想必雨淮也没有做过吧。”风林一双明眸看着暮雨淮。

而暮雨淮实则对于饺子十分拿手,要知道饺子的配方也就是她写的,但是也因之前饺子而产生的种种波折事端,而让自己留了心思,不愿意再在人前显露才能。

于是亦道:“要是我和风林姐姐一起研究一下的话,倒也不是不可能,但是做饺子的食材,你们可要去采买回来,不要让我和风林姐姐再跑腿唷!”

“这是自然,这是自然!”仆从欣喜若狂:“这下我们阖府上下皆有口福喽!”

“馋鬼,还没做出来,口水就快掉了一地。”风林忍不住笑骂了一句。

“馋鬼跑腿去喽!”几乎是欢呼着这句话的仆从急匆匆的离开去购买食材去了。

暮雨淮与风林看到那仆从的馋样,忍不住相视而笑了起来。

风林对于先下流传开来的饺子配方,与暮雨淮开始一同研究。

“饺子最主要的就是馅料。”风林托腮注意着面前薄薄的一张写着饺子配方的纸。

“我们就先来研究一下馅料如何?”

“嗯,也好,不过饺子如果追求外观的话,也应该注意面,比如彩色饺子,不光是追求馅料的好吃,外观也足以给其他人冲击。”

“嗯,不错,不过我们这样的新手,还是先不要做哪些高难度的饺子了,先研究一下最为家常的芹菜饺子如何?”

芹菜饺子,所需的材料有芹菜,肉沫,姜末,油,酱油,盐,耗油,味精,和饺子皮。

当然这仅仅是被写出来的配方,如果再加上鸭蛋的话会更美味。

“我以前倒是吃过一次店中的芹菜饺子。”风林有些怀念的说道:“总觉得那芹菜饺子晶莹剔透,美味可口,我想世上再也没有其他的食物可以与其相提并论了。”

“哈,风林姐,你说的我也想吃了。那么我们接着研究下食谱吧。”暮雨淮微笑道。

面粉里放一点盐,用温水合成面团,面团要软一些有筋力才好,然后饧半刻钟。

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