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教孩子做饭（第3页）
张妈：“……这瓜要切开，要把里面的籽给掏掉，我可不放心你们用刀，所以这就真不用你们来了。”
祝女士：“没事，你切瓜，我们来掏籽。这个用什么掏籽？”
祝玉燕：“手？”
张妈：“……唉，用勺子就行。”
于是，张妈沉默的在菜板前将菜瓜全都一劈两半，再交给两母女用勺子掏籽。
——她明明可以用菜刀一次全干完的。
张妈劝自己。
孩子长大了，知道干活了，她也该欣慰。
——终于不用担心她们会饿死自己了。
掏出来的籽看起来也很好吃的样子，清清爽爽的。
祝玉燕好奇的问：“这个籽要腌吗？”
张妈哐哐哐劈瓜：“不腌。”
祝玉燕：“这个不能吃吗？好可惜。”
张妈哐哐劈瓜，不说话，省力气。
瓜终于全都劈好，掏了籽，张妈开始架锅，烧水，准备把瓜汆一下。
从这一步开始，终于两母女不用帮忙了，张妈让她们站远点看就行。
张妈：“你们都聪明，看看就会了，这都不用学。”
张妈快手快脚的把瓜都下进水里，放盐，拿锅铲轻轻推，直到水又开了，再把瓜都捞出来，平铺在竹筐里，等晒干再腌。
祝玉燕：“这就好了？”
张妈松了一口大气：“对啊，接下来就简单了，抹了料放进坛子里腌就行了。”
祝玉燕：“那是挺简单的。”
张妈：“对啊，所以你们明天不用帮我了，行了，都出去吧，累了吧，都去歇歇吧。”
一行三人都离开厨房，各自找地方。张妈是到了客厅，一屁股就坐在了沙发上，“我歇歇，我歇歇。”
祝玉燕好心的去泡了茶，给张妈端过来一杯。
张妈接过茶，摸了摸这可爱孩子的脑袋：“谢谢燕燕。下回不用帮我了，学你的习去吧。”
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