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糖醋土豆片（第2页）

云苏：“一会儿把酸菜放进五花肉里，就还有一道糖醋土豆片没好了。”

云雷昭：“要不……糖醋土豆片别做了？这菜已经够多了，足够咱们吃了。”

云苏没同意也没反驳，只说了几个字：“这道菜是爷爷点的。”

云雷昭：“这糖醋土豆片也用不了几分钟，这土豆我都准备好了，就等你做了。”

云苏：“好，等我先把酸菜放锅里。”

云雷昭：“好。”

云苏把洗好的酸菜放进锅里，“这酸菜太酸了，洗了两遍以后味道才刚刚好。”

“超市买的还是不如自己家做的好吃，等我有时间了自己腌点。”

云雷昭：“好了，别说了，你说你要腌酸菜这几个字的时候，我脑海中已经蹦出了无数个酸菜做法了。”

云苏：“以前没觉得你这么贪吃啊。”

云雷昭：“贪吃要分人，你做的菜太香了，这时候我就暴露了贪吃的属性，要是我自己做，都吃习惯了，自然不会太贪吃。”

云苏：“好吧。”

盖上锅盖，云苏拍了拍手，“好了，记得三分钟以后把火关了，我先去做土豆片了。”

云雷昭：“好嘞。”

土豆焯水断生，捞出沥干水分，加入淀粉，让每片土豆都均匀沾上淀粉，锅中烧油放入土豆片煎制金黄。

捞出土豆片，锅中放入番茄酱、糖和醋炒匀，加入土豆片翻拌均匀即可出锅。

云苏：“大功告成，把鲜虾鸡蛋糕和蒜蓉帝王蟹还有豆皮菜卷拿出来就好了，”

云雷昭：“我终于活着等到了这一刻！”

“我要用面碗吃饭，谁都别拦着我。”

云苏：“呃，我不拦着你，只要你自己不觉得尴尬就行。”

云雷昭：“我还年轻，正是长身体的时候，不过是稍微吃的多了一点，为什么要尴尬。”

云苏：“没毛病，只要你不尴尬，尴尬的就是别人。”

云雷昭：“正解。”

云苏做菜的时候，云雷昭也没闲着，他蒸了一些米饭和馒头。

他把豆腐菜卷和鲜虾鸡蛋糕，连同米饭和馒头一起从蒸箱里拿出。

“还好咱家重新装修的时候没听咱爸的，这要是听他的，咱们这么多菜得蒸到什么时候去。”

“这就是不下厨不了解，但凡他会做饭，当初就不会提出安个小蒸箱的建议。”

云苏：“蒸箱大一点确实比较方便。”

云雷昭：“是的。”

两人把菜品放在托盘里，两人一起端了两次才把菜品全都拿完。

最后一道菜放在餐桌上，云雷昭大喊：“吃饭啦。”

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