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“好的,爸爸,我要陪慢慢和多多看动画片!”
见到女儿乖巧的点头之后,苏晨这才放心的出了帐篷。
他站在顶棚下面,正对着的方向就是帐篷。
这样能够随时观察到苏小雪的动静。
“师父,咱们今天要做什么?”
红鸾一边看着周围的环境,心里只觉得毛毛的,站的更近了一些。
“做酸菜鱼,你们先把鱼给处理一下。”
苏晨打开一个泡沫箱子,里面装着几条活蹦乱跳的黑鱼。
在封门村摆摊,就挺不方便的。
为了掩人耳目,苏晨特意找了个人,每天从市区的一个仓库里面送货过来。
之所以多此一举,就是没办法直接将食材给拿出来。
毕竟三千份酸菜鱼,少说也得用上几百条,还不算其他的食材,根本没地方放。
苏晨总不可能直接让人全部拉过来,那又没有储存的条件。
所以只能是出此下策。
在这种偏僻的地方,他需要让食材的出现变得更合理一些。
虽然说搞了台小冰箱过来,但是里面的容量并不大,装了多少东西,都清楚的很。
总不能凭空变出来,苏晨可不想被切片了。
好在完成任务之后,有任务奖励,不然按照他的操作来,那百分之百血亏。
光是每天的运费,就得几百块,人工搬过来,那又是几百块。
这钱和打水漂没有任何区别。
当然,苏晨也完全可以趁着没人的时候,将那些食材给弄出来。
但有的时候,一个谎言需要用无数个谎言去圆,与其到时候会穿帮,还不如多花点心思。
反正这个钱对于苏晨来说,其实也不算什么。
酸菜鱼的历史并不悠久,大概在上个世纪七八十年代的时候,被渔民们研究出来,然后从渝城开始推广向全国各地。
并且渐渐的越来越具有代表性,各个地域的人们,也研究出不同的做法与口味。
酸菜鱼所需要的食材,也并非固定的。
单单是鱼来说,就可以有很多种。
比如草鱼,鲈鱼,清江鱼等等。
在沿海地区,还可以用海鱼来代替淡水鱼。
而苏晨用的则是黑鱼,来源于黑龙江流域。
那边的水温比较低,然后导致黑鱼的生长周期比较长,所以肉质紧实,积累的营养物质也更加丰富一些。
更关键的是,黑鱼刺少,口感鲜嫩,所以用来做酸菜鱼绝对是不错的选择。
这些黑鱼的精神头很足,全然不知等待着它们的命运是什么。
胡欣和红鸾两个人都是杀过鱼的,所以也不废话,分别从箱子里面拎出来一条之后,便开始了操作。
首先便是用菜刀的背部,将黑鱼给拍晕。
这样一来,在后面的操作中,就能避免它们再挣扎。
不然从案板掉到地上,又得重新洗。
苏晨一边看着她们杀鱼,一边将其他食材分别从小冰箱里面拿了出来。
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