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“好嘞!”徐玉清牵着?于送来到厨房,让他坐在椅子上等着?,颜澜跟在后面走了过来,空气中?一阵浓浓的豆香,颜澜眼睛一亮,“玉清,你都做好了啊,好香啊!”
于送一听,也赶紧附和?道,“好香!”
得?到了夸奖,徐玉清自然开心,骄傲的点点头?,把暖壶里?面的水给倒了,把稍微晾凉一点的豆浆装进去。
满满一暖壶的豆浆,她倒了一点到碗里?,自己先尝了一口,熟悉的甜味,还有豆子的香味,她忍不住点头?,倒了两小半碗出来。
“来,尝尝徐姨的豆浆,甜甜的。”
她小心的捧给于送,看着?他端稳当了,才?松开手,于送两眼发亮的看着?碗里?的豆浆,口水都流了出来,下意识的吸溜了一下,看向徐玉清,“谢谢小姨。”
“嗯,吃吧。”徐玉清笑弯了眉眼,摸了摸她的头?。
看着?他喝的满意的样?子,心满意足的站了起来,倒了一碗给颜澜。
“颜澜姐,你也尝尝。”
颜澜双手接过,赶紧来了一口,这一口下去,她双眼发亮,“这真好喝!甜滋滋的,好久没没喝过这口了。”
徐玉清也给自己倒了一点,还是熟悉的香味,又浓又滑,淡淡的甜味刚刚好。
一杯下肚,她满意的点头?,正好这时候豆腐已经差不多成型了,勺子轻轻打一下,软乎乎的,就?像果?冻一样?。
颜澜好奇的探头?,“这就?是豆腐?”
“不是呢,这还是豆腐脑。”徐玉清好笑的说道,接过颜澜手里?的碗,一铲一铲的,盛了小半碗给颜澜。
“姐,你是吃咸的吗?”徐玉清担忧的问道,刚刚人多,她一时之间忘记问老方配方了。
颜澜点点头?,“对,以?前小时候都是倒酱油的,可是我爱吃加糖的。”
加糖!徐玉清双眼都亮了,忽略了倒酱油这句话,从柜子里?拿出糖罐子,给颜澜手里?这碗均匀的撒下一勺白糖。
还有于送手里?那碗。
接着?又拿出了一个?大海碗,这是谢均礼平时吃的碗,盛了满满的一碗给他留着?,剩下的豆腐脑就?拿来做豆腐。
她拿了竹匾来,横在另一个?锅上,把蒸笼布放上去,竹匾太大了,这样?子豆腐没办法定型啊。
徐玉清看了看,又把蒸笼布给拿了下来,拿了一个?搪瓷盆过来,蒸笼布铺上去,豆腐直接盛到里?面去。
颜澜好奇的看着?徐玉清的操作,一点也不知道接下来要干嘛,只好跟于送一样?,在旁边乖乖的,啥事也不干。
一锅的豆腐舀了大半个?搪瓷盆还剩很多,见状,徐玉清也不着?急,先把豆腐包住,包的紧紧的,拿一个?盘子,里?面放好几块石头?压住。
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